RAMADHANI, MUCHLISAH AMALIAH RAMADHANI (2026) Strategi Pengembangan Pemasaran Usaha Home Industry Markisa Cemerlang (Studi Kasus pada CV. Surya Lestar, Kelurahan Parang Tambung, Kecamatan Tamalate, Kota Makassar, Sulawesi Selatan) = Marketing Development Strategy of a Markisa Cemerlang Home Industry Business (Case Study at CV. Surya Lestari, Parang Tambung Sub-District, Tamalate District, Makassar City, South Sulawesi). Skripsi thesis, UNIVERSITAS HASANUDDIN.
G021221073-svyb6drfl9Dp538S-20260731112511.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)
Abstract (Abstrak)
Markisa Cemerlang merupakan usaha pengolahan sirup markisa di Kota Makassar yang menghadapi tantangan dalam meningkatkan penjualan akibat belum optimalnya strategi pemasaran digital serta semakin ketatnya persaingan pasar. Penelitian ini bertujuan merumuskan strategi pemasaran yang tepat untuk meningkatkan penjualan sirup Markisa Cemerlang. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan analisis SWOT melalui penyusunan matriks Internal Factor Evaluation (IFE) dan External Factor Evaluation (EFE). Data diperoleh melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan studi pustaka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan utama usaha meliputi bahan baku berkualitas, legalitas usaha, jaringan distribusi offline yang luas, serta penerapan proses produksi yang higienis. Kelemahan utama terletak pada pemasaran digital yang belum optimal, keterbatasan sumber daya manusia di bidang pemasaran digital, harga produk yang relatif tinggi, serta belum tersedianya anggaran khusus untuk pemasaran digital. Peluang terbesar berasal dari dukungan pemerintah, perkembangan tren pemasaran digital, dan ketersediaan alternatif pasokan bahan baku, sedangkan ancaman meliputi persaingan produk sejenis, meningkatnya persaingan dengan minuman modern, kenaikan biaya distribusi, perubahan perilaku konsumen, dan menurunnya daya beli masyarakat. Hasil analisis menunjukkan bahwa Markisa Cemerlang berada pada kondisi yang mampu memanfaatkan kekuatan internal untuk meraih peluang eksternal sehingga strategi prioritas yang direkomendasikan adalah strategi Strength–Opportunity (S–O), yaitu memperluas pemasaran digital dengan menonjolkan kualitas produk, memanfaatkan legalitas usaha dan dukungan pemerintah untuk memperluas jaringan distribusi, serta meningkatkan inovasi produk guna memperkuat daya saing dan meningkatkan penjualan.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Strategi pemasaran, analisis SWOT, IFE, EFE sirup markisa. |
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions (Program Studi): | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Unnamed user with username pklpkl |
| Date Deposited: | 02 Nov 2026 03:00 |
| Last Modified: | 02 Nov 2026 03:00 |
| URI: | http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/60801 |
