EFISIENSI BIAYA PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN MENGGUNAKAN ANALISIS ECONOMIC ORDER QUANTITY (EOQ) PADA INDUSTRI PENGGERGAJIAN KAYU UD. NURUL UTAMA KABUPATEN PANGKAJENE DAN KEPULAUAN

ISPI. Efisiensi Biaya Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Analisis Economic Order Quantity (EOQ) Pada Industri Penggergajian Kayu UD. Nurul Utama Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan (dibimbing oleh Supratman). Industri penggergajian kayu adalah bentuk usaha yang bertujuan untuk mengolah dan memanfaatkan hasil hutan berupa kayu. Proses penggergajian merupakan tahapan awal dalam pengolahan kayu, dimana kayu berbentuk log akan diubah menjadi bentuk kayu gergajian seperti balok, papan, tiang, bantalan, dan berbagai jenis sortimen lainnya. Dari seluruh tahapan dalam industri penggergajian kayu yang dimulai dari proses pengambilan bahan baku hingga tahapan akhir, harus dibarengi dengan pengendalian khususnya pengendalian persediaan bahan baku. Penelitian ini bertujuan untuk mencoba menerapkan suatu metode analisis dalam mengendalikan biaya persediaan bahan baku kayu. Penelitian ini menggunakan metode analisis Economic Order Quantity (EOQ) terhadap Industri Penggergajian Kayu UD. Nurul Utama, kemudian diperoleh berupa data dari Industri UD. Nurul Utama berupa data wawancara, nota-nota pembelian bahan baku kayu dan beberapa biaya yang dikeluarkan oleh Industri tersebut. Berdasarkan hasil analisis menggunakan metode EOQ yang sering disebut sebagai metode manajemen persediaan untuk menentukan jumlah pembelian bahan baku paling optimal dan ekonomis, sehingga diperoleh hasil analisis jumlah unit optimal perpesanan sebanyak 1.444 Unit perpesanan, biaya pesanan sebesar Rp 10.476.897, biaya penyimpanan sebesar Rp 10.473.332, frekuensi sebanyak 3,63 kali dalam satu tahun. Dalam penelitian ini dapat ditarik beberapa kesimpulan bahwa metode yang digunakan perusahaan saat ini kurang efisien dibandingkan dengan menggunakan metode EOQ berdasarkan data yang diperoleh dengan menggunakan metode ini. Kata Kunci : Pengendalian persediaan; Efisiensi biaya; Bahan baku kayu; Industri penggergajian kayu.