PRODUKTIVITAS PENYADAPAN NIRA AREN (Arenga Pinnata Merr.) PADA BERBAGAI PERLAKUAN DI DESA TABBINJAI, KEC. TOMBOLOPAO, KAB. GOWA

ILDA KUMALASARI. Produktivitas Penyadapan Nira Aren (Arenga Pinnata Merr.) Pada Berbagai Perlakuan di Desa Tabbinjai, Kec. Tombolopao, Kab. Gowa (dibimbing oleh A. Mujetahid). Latar Belakang. Tanaman aren merupakan komoditas penting yang memiliki nilai ekonomi tinggi bagi masyarakat pedesaan, terutama sebagai sumber bahan baku gula aren. Namun, praktik penyadapan yang dilakukan oleh petani masih bervariasi antar daerah dan belum sepenuhnya terdokumentasi, sehingga pengaruh perlakuan tersebut terhadap produktivitas nira belum diketahui. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh jumlah ayunan dan pukulan terhadap produktivitas nira aren dan menganalisis jumlah ayunan dan pukulan yang berpotensi meningkatkan produksi nira. Metode. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2025 hingga Januari 2026 di Desa Tabbinjai. Penelitian melibatkan 7 responden dengan total 15 pohon sampel (n = 105 pengamatan). Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pendekatan eksperimen lapangan. Analisis data menggunakan regresi linear berganda. Hasil. Penelitian menunjukkan bahwa secara simultan, jumlah ayunan dan pukulan berpengaruh signifikan terhadap produksi nira. Secara parsial, jumlah ayunan memiliki koefisien negatif dengan persamaan Y=-9.217−0,182X1, yang menunjukkan bahwa setiap peningkatan satu ayunan diprediksi menurunkan produksi nira sebesar 0,182 l/h, namunsecara deskriptif, peningkatan jumlah ayunan menunjukkan kecenderungan peningkatan produksi nira, meskipun pada perlakuan tertentu peningkatan produksi mulai melambat dan diduga mendekati titik optimal. Sebaliknya, jumlah pukulan memiliki pengaruh positif dengan persamaan Y=-9.217+2.978X2, yang menunjukkan bahwa setiap peningkatan satu pukulan diprediksi meningkatkan produksi nira sebesar 2.978 l/h. Kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan ayunan dan pukulan berpengaruh terhadap produktivitas nira aren. Peningkatan jumlah perlakuan cenderung meningkatkan produksi nira, meskipun pada perlakuan tertentu peningkatan produksi mulai melambat dan diduga mendekati titik optimal sehingga perlu dipertimbangkan dalam menentukan teknik penyadapan yang efektif dan berkelanjutan. Kata Kunci: Tanaman aren; nira aren; penyadapan; ayunan; pukulan; regresi linear berganda; agroforestri.