HUBUNGAN SANITASI LINGKUNGAN, ASUPAN ZAT GIZI, DAN KADAR HEMOGLOBIN DENGAN KEJADIAN KEKURANGAN ENERGI KRONIK (KEK) PADA IBU HAMIL DI DAERAH PESISIR KABUPATEN TAKALAR

Latar Belakang: Kekurangan Energi Kronik (KEK) pada ibu hamil merupakan masalah gizi yang masih menjadi perhatian di Indonesia, terutama di daerah pesisir. Kondisi ini dapat dipengaruhi oleh asupan zat gizi yang tidak adekuat, kadar hemoglobin yang rendah, serta sanitasi lingkungan yang kurang baik. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara sanitasi lingkungan, asupan zat gizi, dan kadar hemoglobin dengan kejadian KEK pada ibu hamil di daerah pesisir Kabupaten Takalar. Metode: Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional dengan jumlah sampel 293 ibu hamil yang dipilih secara proporsional di Kecamatan Galesong Utara, Kecamatan Galesong, dan Kecamatan Galesong Selatan Kabupaten Takalar. Data dikumpulkan melalui wawancara menggunakan kuesioner terstruktur, pengukuran Lingkar Lengan Atas (LILA), serta pemeriksaan kadar hemoglobin dengan metode spectrophotometer. Analisis data dilakukan secara univariat, bivariat (uji chi-square), dan multivariat (regresi logistik berganda). Hasil: Prevalensi KEK pada ibu hamil sebesar 17,7%. Variabel sanitasi lingkungan (p = 0,034), dan asupan energi (p = 0,004) memiliki hubungan yang signifikan dengan kejadian KEK, sedangkan kadar hemoglobin (p = 0,349) tidak menunjukkan hubungan yang signifikan. Hasil analisis multivariat menunjukkan bahwa asupan energi merupakan faktor yang paling dominan terhadap kejadian KEK pada ibu hamil di daerah pesisir Kabupaten Takalar (p = 0,023; OR = 12,466; CI 95%: 1,421–109,343). Kesimpulan: Rendahnya asupan energi berkontribusi secara signifikan terhadap kejadian KEK pada ibu hamil di daerah pesisir Kabupaten Takalar. Saran: Perlu penguatan intervensi dan peningkatan akses pangan bergizi serta efektivitas program intervensi gizi spesifik dan sensitif yang lebih komperehensif dan tertata untuk mendukung kesehatan ibu serta mengurangi beban KEK di masyarakat pesisir.