Pengaruh Minuman Isotonik Modifikasi terhadap Daya Tahan Atlet Remaja Sepak Bola SMAN Khusus Keberbakatan Olahraga Provinsi Sulawesi Selatan

Latar Belakang: Kehilangan cairan sekitar 2% dan ketidakcukupan energi yang sering terjadi pada atlet remaja sepak bola dapat berdampak negatif terhadap performa fisik, sehingga diperlukan intervensi seperti minuman isotonik modifikasi untuk meningkatkan daya tahan atlet. Tujuan: Menganalisis pengaruh minuman isotonik modifikasi (air kelapa tua, jeruk manis, dan gula aren) terhadap daya tahan VO2max, otot perut, dan asupan energi atlet remaja sepak bola SMANKO. Metode: Penelitian ini menggunakan desain eksperimen Randomized Controlled Trial (RCT) dengan rancangan two-group pretest–posttest design yang dilakukan selama 15 hari, dengan 3 kali test, yaitu pre-test, hari ke-8, dan hari ke-15 intervensi. Sampel berjumlah 43 atlet sepak bola SMANKO (kelompok kontrol n=20 orang yang menerima air kelapa muda sebagai minuman isotonik alami, kelompok intervensi n=23 orang yang menerima minuman isotonik modifikasi). Daya tahan VO2max diukur menggunakan tes balke, daya tahan otot perut menggunakan tes sit-up, dan analisis asupan atlet menggunakan wawancara food recall 24 jam. Analisis data dilakukan yang menggunakan uji Paired T-Test dan Independent T-Test. Hasil: Karakteristik awal sebanding antara kedua kelompok (p > 0,05). Intervensi minuman isotonik modifikasi (air kelapa tua, gula aren, jeruk manis) berkontribusi pada asupan energi dan daya tahan VO2max antar waktu dan antar kelompok, dengan peningkatan asupan energi +660,9 kkal pada kelompok intervensi, sedangkan peningkatan daya tahan VO₂max 2,71 ml/kg.BB/menit pada kelompok intervensi. Selain itu, daya tahan otot perut meningkat antar waktu dan antar kelompok, namun perbedaan daya tahan otot perut antar kelompok tidak signifikan. Kesimpulan: Pemberian minuman isotonik modifikasi yang disertai edukasi gizi seimbang berkontribusi terhadap peningkatan asupan energi, VO₂max, dan daya tahan otot perut. Peningkatan rerata lebih tinggi pada kelompok intervensi dibandingkan kontrol, meskipun perbedaan daya tahan otot perut antar kelompok tidak signifikan.