IDENTIFIKASI CENDAWAN ENDOFIT PADA Syzygium samarangense SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP Escherichia coli DAN Staphylococcus aureus

Latar Belakang. Syzygium samarangense merupakan salah satu spesies yang diketahui mengandung berbagai senyawa bioaktif dan berpotensi sebagai sumber agen antimikroba alami. Cendawan endofit yang hidup di dalam jaringan tanaman juga diketahui mampu menghasilkan metabolit sekunder yang memiliki aktivitas biologis, termasuk sebagai antibakteri. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi cendawan endofit yang terdapat pada daun dan ranting S. samarangense serta menguji aktivitas antibakterinya terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Metode. Penelitian dilakukan melalui pengambilan sampel, isolasi dan pemurnian cendawan endofit, identifikasi secara makroskopis dan mikroskopis, serta pengujian aktivitas antibakteri. Hasil. Penelitian berhasil memperoleh 15 isolat cendawan endofit yang terdiri atas 14 isolat genus Mucor sp. dan 1 isolat genus Aspergillus sp. Seluruh isolat menunjukkan aktivitas antibakteri yang sangat kuat terhadap kedua bakteri uji. Diameter zona hambat terhadap E. coli berkisar antara 30,00–40,67 mm, sedangkan terhadap S. aureus berkisar antara 26,33–39,33 mm. Aktivitas tertinggi terhadap E. coli ditunjukkan oleh isolat Zs D4a (Mucor sp. 1) sebesar 40,67 mm, sedangkan aktivitas tertinggi terhadap S. aureus ditunjukkan oleh isolat Zs D1 dan Zs D3a (Mucor sp. 1) sebesar 39,33 mm. Kesimpulan. Cendawan endofit yang diisolasi dari S. samarangense memiliki potensi sebagai sumber senyawa antibakteri alami terhadap E. coli dan S. aureus.