RANDATU, PRICILIA (2026) Hubungan Tingkat Stres Dan Perilaku Emotional Eating Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Aktif Program Studi S1 Ilmu Gizi Universitas Hasanuddin. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
K021221026-4qZEeGYut9HWINwS-20260715111351.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
Abstract (Abstrak)
Latar Belakang. Mahasiswa merupakan kelompok yang rentan mengalami stres akibat tuntutan akademik, perubahan pola hidup, serta tekanan emosional selama menjalani perkuliahan. Kondisi stres dapat mempengaruhi perilaku makan, salah satunya melalui emotional eating yang berpotensi berdampak pada status gizi mahasiswa. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat stres dan emotional eating dengan status gizi pada mahasiswa aktif Program Studi S1 Ilmu Gizi Universitas Hasanuddin. Metode. Penelitian ini menggunakan desain cross sectional dengan jumlah responden sebanyak 207 mahasiswa Aktif Program Studi S1 Ilmu Gizi Universitas Hasanuddin yang dipilih menggunakan stratified random proportional sampling. Tingkat stres diukur menggunakan kuesioner Perceived Stress Scale-10 (PSS-10), perilaku emotional eating diukur menggunakan Dutch Eating Behavior Questionnaire (DEBQ) subskala emotional eating, sedangkan status gizi diukur menggunakan indeks massa tubuh (IMT). Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden mengalami stres (81,1%), yang mengalami perilaku emotional eating (94,2%), dan memiliki status gizi kurus (25,1%) serta status gizi gemuk (24,6%). Hasil analisis bivariat menunjukkan tidak terdapat hubungan antara tingkat stres dengan emotional eating (p=0,874), tingkat stres dengan status gizi (p=0,882), maupun emotional eating dengan status gizi (p=0,559). Kesimpulan. Kejadian stres dan perilaku emotional eating masih tinggi pada mahasiswa aktif Program Studi S1 Ilmu Gizi Universitas Hasanuddin. Namun, penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat stres tidak berhubungan dengan perilaku emotional eating maupun status gizi, serta perilaku emotional eating tidak berhubungan dengan status gizi pada mahasiswa.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata Kunci: Stres; Emotional Eating; Status Gizi; Mahasiswa |
| Subjects: | R Medicine > R Medicine (General) |
| Divisions (Program Studi): | Fakultas Kesehatan Masyarakat > Ilmu Gizi |
| Depositing User: | Unnamed user with username pklpkl |
| Date Deposited: | 14 Oct 2026 07:59 |
| Last Modified: | 14 Oct 2026 07:59 |
| URI: | http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/59612 |
