RISKA, RISKA (2026) Strategi Bauran Pemasaran (Marketing Mix) pada UMKM Kue Tradisional di Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.
G021221039-EUaYu0SCv71kFG5z-20260716112121.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)
Abstract (Abstrak)
Latar Belakang. Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) merupakan usaha produktif yang memiliki peran penting dalam perekonomian masyarakat. Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa merupakan salah satu wilayah yang memiliki potensi UMKM, khususnya dalam bidang pengolahan kue tradisional. Potensi tersebut dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai sumber pendapatan dan mata pencaharian. Namun, sebagian besar UMKM tersebut masih dijalankan secara sederhana dengan sistem pemasaran yang terbatas. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi penerapan bauran pemasaran (marketing mix) serta merumuskan strategi pemasaran yang tepat bagi UMKM kue tradisional di Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa berdasarkan analisis SWOT. Metode. Metode penelitian yang digunakan adalah mixed method (metode campuran). Data dikumpulkan melalui kuesioner, observasi, dan wawancara, kemudian dianalisis menggunakan matriks IFAS dan EFAS dalam analisis SWOT. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM kue tradisional memiliki kekuatan pada kualitas produk, harga yang terjangkau, dan lokasi usaha yang strategis, namun masih memiliki kelemahan pada aspek kemasan, promosi, dan sistem pemasaran yang terbatas. Dari sisi eksternal, peluang yang dimiliki antara lain meningkatnya permintaan, perkembangan media sosial, serta dukungan pemerintah, sementara ancaman berasal dari persaingan usaha, perubahan selera konsumen, dan kenaikan harga bahan baku. Berdasarkan analisis SWOT, posisi usaha berada pada Kuadran I (Strength–Opportunity). Kesimpulan. Berdasarkan hasil penelitian, strategi yang tepat bagi UMKM kue tradisional di Kecamatan Somba Opu Kabupaten Gowa adalah strategi SO (Strength–Opportunity), yaitu memanfaatkan kekuatan yang dimiliki untuk menangkap peluang melalui peningkatan kualitas produk, mempertahankan harga yang terjangkau, memperluas jangkauan pemasaran, serta mengoptimalkan promosi melalui media sosial dan pemberian bonus pembelian.
| Item Type: | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions (Program Studi): | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Unnamed user with username Masnah |
| Date Deposited: | 29 Sep 2026 02:13 |
| Last Modified: | 29 Sep 2026 02:13 |
| URI: | http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/58565 |
