Hubungan Perilaku Makan dan Pola Makan Terhadap Overweight/Obesitas Pada Anak Sekolah Dasar di Kota Makassar


WIDAYANTO, NADIA ARIQ DEWANTI (2026) Hubungan Perilaku Makan dan Pola Makan Terhadap Overweight/Obesitas Pada Anak Sekolah Dasar di Kota Makassar. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of K021221011-fulll.pdf] Text
K021221011-fulll.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (3MB)

Abstract (Abstrak)

Latar Belakang Obesitas pada anak merupakan masalah kesehatan yang terus meningkat dan berisiko menyebabkan penyakit tidak menular di masa depan. Kejadian obesitas dipengaruhi oleh berbagai faktor, terutama perilaku makan dan pola makan. Perilaku makan yang mendorong konsumsi berlebih serta pola makan tinggi gula dan lemak dapat meningkatkan penumpukan lemak tubuh. Oleh karena itu, penelitian mengenai hubungan perilaku makan dan pola makan dengan kejadian obesitas pada anak sekolah dasar penting dilakukan. Tujuan Penelitian bertujuan untuk mengetahui gambaran perilaku makan dan pola makan serta menganalisis hubungan perilaku makan dan pola makan dengan kejadian obesitas pada anak sekolah dasar di Kota Makassar. Metode Penelitian observasional analitik dengan pendekatan cross-sectional, dilakukan pada 304 siswa kelas IV, V, dan VI yang dipilih menggunakan stratified random sampling dari populasi 1.445 siswa. Data perilaku makan diperoleh menggunakan Child Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ), pola makan menggunakan Food Frequency Questionnaire (FFQ), dan status gizi diukur berdasarkan IMT/U. Analisis data menggunakan uji chi-square dengan tingkat signifikansi p<0,05. Hasil Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara perilaku makan dengan kejadian obesitas (p=0,721). Frekuensi konsumsi pangan sumber karbohidrat, protein, sayur, dan buah juga tidak berhubungan signifikan dengan kejadian obesitas (p>0,05). Keragaman jenis konsumsi karbohidrat dan buah tidak menunjukkan hubungan signifikan, sedangkan keragaman jenis konsumsi sayur berhubungan signifikan dengan kejadian overweight/obesitas (p=0,003). Kesimpulan Keragaman jenis konsumsi sayur berhubungan signifikan dengan kejadian overweight/obesitas, sedangkan perilaku makan, frekuensi konsumsi pangan, serta keragaman jenis konsumsi karbohidrat dan buah tidak berhubungan signifikan dengan kejadian overweight/obesitas.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Subjects: R Medicine > RA Public aspects of medicine
Divisions (Program Studi): Fakultas Kesehatan Masyarakat > Kesehatan Masyarakat
Depositing User: Unnamed user with username Masnah
Date Deposited: 28 Sep 2026 02:52
Last Modified: 28 Sep 2026 02:52
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/58263

Actions (login required)

View Item
View Item