Tingkat Pengetahuan Mahasiswa Fakultas Peternakan Terhadap Program Makan Bergizi Gratis=Students' Knowledge Level of the Faculty of Animal Science on the Free Nutritious Meal Program

Hamaluddin. I011181434. Tingkat Pengetahuan Mahasiswa Fakultas Peternakan terhadap Program Makan Bergizi Gratis. (dibimbing oleh Prof. Dr. Syahdar Baba, S.Pt., M.Si) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu kebijakan strategis pemerintah Indonesia dalam upaya menanggulangi permasalahan gizi, khususnya stunting dan kekurangan energi kronik pada anak-anak usia sekolah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pengetahuan mahasiswa Fakultas Peternakan terhadap program tersebut, mengingat mahasiswa sebagai calon intelektual dan praktisi bidang pangan hewani memiliki peran penting dalam mendukung keberhasilan program gizi nasional. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian statistik deskriptif dengan menggunakan kuesioner sebagai instrumen pengumpulan data. Responden dalam penelitian ini adalah mahasiswa aktif Fakultas Peternakan yang dipilih secara acak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mahasiswa memiliki tingkat pengetahuan yang baik. Pada aspek tujuan utama, intensitas, sumber anggaran, wadah dan standar peralatan berada pada kategori baik. Sedangkan menu dan harga program makan bergizi gratis tergolong cukup dan sasaran program makan bergizi gratis dan tujuan pada dimensi ekonomi tergolong kategori kurang. Kata Kunci : Pengetahuan, Mahasiswa, Makan Bergizi Gratis