Pengaruh Air Kelapa Muda Fermentasi dan NPK Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Terung (Solanum melongena L.)=Effect of Fermented Young Coconut Water and NPK Fertilizer on the Growth and Yield of Eggplant (Solanum melongena L.)

Latar Belakang. Terung memiliki nilai gizi yang penting sehingga baik untuk dibudidayakan dalam memenuhi kebutuhan konsumsi sayuran penduduk. Akan tetapi, produksi terung nasional belum mampu menutupi kebutuhan konsumsi terung per kapita penduduk. Oleh karena itu, diperlukan penerapan teknologi budidaya melalui pemanfaatan air kelapa muda fermentasi dan pemberian nutrisi hara NPK untuk meningkatkan hasil produksi terung. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari respon tanaman terung terhadap pemberian air kelapa muda fermentasi dan pupuk NPK. Metode. Penelitian ini berbentuk rancangan percobaan yang disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri atas 9 perlakuan. Hasil. Konsentrasi air kelapa muda fermentasi 30% dan dosis pupuk 200 kg N ha-¹, 100 kg P₂O₅ ha-¹ dan 75 kg K₂O ha-¹ memberikan hasil tertinggi pada parameter bobot per buah (190,28 g), diameter buah (54,12 mm) dan Panjang buah (19,73 cm). Kesimpulan. Pemberian air kelapa muda fermentasi dan pupuk NPK efektif untuk pertumbuhan dan produksi terung.