PENGUJIAN KUALITAS BIODIESEL DARI MINYAK BIJI JARAK (Ricinus communis L.) DENGAN MENGGUNAKAN KATALIS BASA NaOH=TESTING THE QUALITY OF BIODIESEL FROM CASTOR OIL (Ricinus communis L.) USING NaOH ALKALINE CATALYST

Melinda Yudistira. Pengujian Kualitas Biodiesel dari Minyak Biji Jarak (Ricinus communis L.) Dengan Menggunakan Katalis Basa NaOH (dibimbing oleh Dr. Sci. Muhammad Zakir M.Si). Latar Belakang. Minyak biji jarak (Ricinus communis L.) salah satu tanaman yang dapat digunakan dalam pembuatan biodiesel sebagai bahan baku alternatif pengganti bahan bakar minyak yang dapat diperbaharui dan aman bagi lingkungan. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk membuat biodiesel dari minyak biji jarak dan menguji kualitas dari biodiesel yang dihasilkan dengan standar SNI 7182 : 2015. Metode. Pembuatan biodiesel dari minyak Biji jarak (Ricinus communis L.) melalui proses reaksi esterifikasi dan transesterifikasi menggunakan metode refluks, pengujian densitas, viskositas, kadar asam lemak (FFA), bilangan penyabunan, bilangan iodium, dan karakterisasi biodiesel menggunakan FTIR dan GC-MS. Hasil. Biodiesel yang diperoleh dari hasil transesterifikasi dengan variasi waktu 30, 60, dan 90 menit memiliki hasil rendamen sebesar 50%, 55%, dan 58 %, berdasarkan uji sifat kimia dan fisika biodiesel telah memenuhi standar mutu SNI 7182 : 2015. Karakterisasi biodiesel dari minyak biji jarak memiliki gugus fungsi metil ester yaitu ikatan C=O, dan C-O, analisis kromatogram GC-MS menunjukkan bahwa minyak biji jarak sudah berhasil terkonversi menjadi ester biodiesel berdasarkan adanya senyawa ester biodiesel yang berhasil teridentifikasi. Kesimpulan. Minyak biji Jarak (Ricinus communis L.) dapat digunakan sebagai bahan baku alternatif pembuatan biodiesel.