PENGARUH INTERVENSI EDUKASI GIZI TERHADAP PENGETAHUAN, SIKAP, PRAKTIK, SELF EFFICACY IBU DALAM PEMBERIAN MPASI PADA BAYI=EFFECTS OF NUTRITION EDUCATION INTERVENTIONS ON MATERNAL KNOWLEDGE, ATTITUDES, PRACTICES, AND SELF-EFFICACY RELATED TO COMPLEMENTARY FEEDING AMONG MOTHERS OF INFANTS

ABSTRAK Astiana Akbar, Pengaruh Intervensi Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan, Sikap, Praktik, Self Efficacy Ibu Dalam Pemberian MP-ASI Pada Bayi (dibimbing oleh Abdul Salam dan Nurhaedar Jafar) Latar belakang. Tingkat pengetahuan Ibu mempengaruhi sikap, perilaku, praktik dan self efficacy dalam memilih makanan yang pada akhirnya akan mempengaruhi kondisi gizi bayi. Pemanfaatan media dalam pemberian edukasi diharapkan agar sasaran dapat meningkatkan pengetahuannya yang selanjutnya diharapkan dapat menimbulkan perubahan perilaku ke arah positif dalam bidang kesehatan. Tujuan. Penelitian bertujuan memberikan edukasi gizi terkait pengetahuan, sikap, self-efficacy ibu dalam pemberian MP-ASI pada balita di Kabupaten Gowa wilayah kerja Puskesmas Kanjilo dengan menggunakan media booklet, whatsapp grup. Metode. Jenis peneilitian yang digunakan dalam peneilitian ini adalah quasi experiment rancangan pre-test dan post-test with control group design. Kelompok kontrol diberikan perlakuan berupa pemberian edukasi melalui whatsapp group tentang pembuatan MP-ASI. Untuk kelompok intervensi diberikan perlakuan berupa pemberian edukasi menggunakan booklet tentang pembuatan MP-ASI selama sebulan. Lokasi penelitian dilaksanakan di Puskesmas Kanjilo yang berlokasi di Kabupaten Gowa. Jumlah sampel masing-masing kelompok 25 orang Ibu bayi. Hasil. Berdasarkan uji Wilcoxon, terdapat perubahan yang signifikan pada pengetahuan (p = 0,000), sikap (p = 0,001), praktik (p = 0,000), dan self-efficacy (p = 0,000) ibu sebelum dan sesudah intervensi edukasi pemberian MP-ASI pada bayi. Berdasarkan Uji Mann–Whitney menunjukkan bahwa sebelum intervensi terdapat perbedaan signifikan pada pengetahuan, sikap, dan praktik (p < 0,05), sedangkan self-efficacy tidak berbeda signifikan (p = 0,726) pada kedua kelompok. Setelah intervensi, peningkatan pengetahuan, sikap dan praktik berbeda signifikan (p < 0,05), sementara self-efficacy tidak signifikan (p > 0,05) pada kedua kelompok. Namun, rata-rata peningkatan seluruh variabel lebih tinggi pada kelompok intervensi dibandingkan kelompok kontrol. Beberapa hal dari efikasi diri yang belum optimal perubahannya adalah bentuk yg sesuai dengan usianya, ketika ibu sakit tidak akan membuat MP-ASI, dan masih kurang konsiten dalam jadwal pemberian MP-ASI