Analisis Hubungan Dukungan Sosial dan Sikap terhadap Konsumsi UPF (Ultra-Processed Food) pada Remaja di SMP Negeri 6 Kota Makassar=Analysis of the Relationship Between Social Support and Attitudes Toward Ultra-Processed Food (UPF) Consumption Among Adolescents at SMP Negeri 6 Makassar


NURMAN, ULIL ABSHAR (2026) Analisis Hubungan Dukungan Sosial dan Sikap terhadap Konsumsi UPF (Ultra-Processed Food) pada Remaja di SMP Negeri 6 Kota Makassar=Analysis of the Relationship Between Social Support and Attitudes Toward Ultra-Processed Food (UPF) Consumption Among Adolescents at SMP Negeri 6 Makassar. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of COVER] Image (COVER)
K011221036-OHSgVKBArXCsY4hp-20260608144928.png

Download (67kB)
[thumbnail of BAB 1-2] Text (BAB 1-2)
K011221036-1-2.pdf

Download (527kB)
[thumbnail of DAPUS] Text (DAPUS)
K011221036-dp.pdf

Download (266kB)
[thumbnail of FULL TEKS] Text (FULL TEKS)
K011221036-fulllll.pdf
Restricted to Repository staff only until 11 May 2028.

Download (3MB)

Abstract (Abstrak)

Latar belakang. Konsumsi UPF pada remaja meningkat signifikan ditingkat global sebesar 80% diikuti secara nasional di angka 75% akibat kemudahan akses, daya tarik produk, serta pengaruh lingkungan, meskipun memiliki kandungan gizi rendah dan berisiko terhadap kesehatan. Perilaku konsumsi UPF pada pelajar SMP Negeri 6 berdampak pada meningkatnya kejadian overweight sebesar 70,71% dan telah menjadi kebiasaan harian yang berkontribusi terhadap meningkatnya penyakit tidak menular di Indonesia. Hal ini tercatat secara regional di kawasan Sulawesi Selatan dengan kejadian overweight sebesar 11% dan Makassar 17,67% pada remaja SMP. Sehingga penting untuk menganalisis hubungan antara dukungan sosial dan sikap remaja terhadap perilaku konsumsi UPF sebagai dasar dalam perumusan intervensi kesehatan yang lebih efektif. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan jenis kelamin, pendapatan orang tua, dukungan orang tua, dukungan teman sebaya, sikap serta paparan akses media sosial terhadap kebiasaan konsumsi UPF pada remaja di SMP Negeri 6 Kota Makassar. Metode. Penelitian ini dilakukan di SMP Negeri 6 Kota Makassar pada bulan November – Desember 2025 menggunakan desain kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Sampel sebanyak 262 orang yang diambil dengan teknik consecutive sampling dengan menyebarkan kuesioner berbasis google form dan lembar kertas yang dianalisis menggunakan uji chi-square. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara jenis kelamin (p-value=0.075) dan pendapatan orang tua (p-value=0.634) terhadap konsumsi UPF, namun sebaiknya yakni terdapat hubungan yang signifikan antara dukungan orang tua (p-value=0.009), dukungan teman sebaya (p-value=0.036), sikap (p-value=0.001) serta paparan akses media sosial (p-value=0.001) terhadap konsumsi UPF. Kesimpulan. Temuan ini menunjukkan bahwa reinforcing factors yakni dukungan sosial dan juga sikap memiliki pengaruh yang lebih signifikan dibandingkan karaketiristik yakni jenis kelamin dan pendapatan orang tua terhadap konsumsi UPF remaja di SMP Negeri 6 Kota makassar.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Dukungan Sosial; UPF; Sikap; Remaja; Iklan
Subjects: R Medicine > RA Public aspects of medicine
Divisions (Program Studi): Fakultas Kesehatan Masyarakat > Kesehatan Masyarakat
Depositing User: Unnamed user with username pkl2
Date Deposited: 24 Aug 2026 06:25
Last Modified: 24 Aug 2026 06:25
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/57196

Actions (login required)

View Item
View Item