IDENTIFIKASI BAKTERI PENYEBAB MUSHY CHICK DISEASE (OMPHALITIS) PADA DAY OLD CHICK (DOC) DI PT. JAPFA COMFEED HATCHERY TANRALILI, MAROS=IDENTIFICATION OF BACTERIA CAUSING MUSHY CHICK DISEASE (OMPHALITIS) IN DAY-OLD CHICKENS (DOC) AT PT. JAPFA COMFEED HATCHERY TANRALILI, MAROS

Mushy Chick Disease (omphalitis) merupakan penyakit infeksi yang sering menyerang Day Old Chick (DOC) dan dapat menyebabkan peningkatan mortalitas dini serta penurunan kualitas DOC. Penyakit ini umumnya berkaitan dengan infeksi bakteri yang masuk melalui umbilikus yang belum menutup sempurna. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri penyebab Mushy Chick Disease (omphalitis) pada DOC di PT. Japfa Comfeed Hatchery Tanralili, Maros. Penelitian dilakukan dengan metode deskriptif melalui pendekatan studi kasus terhadap DOC yang menunjukkan tanda klinis omphalitis. Pemeriksaan meliputi pemeriksaan klinis, patologi anatomi, serta identifikasi bakteri secara mikrobiologis melalui kultur pada media Blood Agar, MacConkey Agar, dan Eosin Methylene Blue Agar, dilanjutkan dengan pewarnaan Gram dan uji biokimia. Hasil pemeriksaan klinis menunjukkan DOC tampak lemas, bulu kusam dan basah, distensi abdomen, serta penutupan umbilikus yang tidak sempurna. Pemeriksaan patologi anatomi memperlihatkan yolk sac yang tidak terserap sempurna dengan perubahan warna dan bau tidak normal, serta keterlibatan organ lain seperti hati, kantung udara, dan paru-paru. Hasil isolasi dan identifikasi bakteri dari sampel yolk sac menunjukkan bahwa bakteri penyebab Mushy Chick Disease pada kasus ini adalah Escherichia coli. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa Escherichia coli berperan sebagai agen utama penyebab omphalitis pada DOC di PT. Japfa Comfeed Hatchery Tanralili, Maros, sehingga diperlukan penerapan biosekuriti dan sanitasi hatchery yang optimal untuk mencegah kejadian penyakit ini.