Pengaruh Faktor Eksternal terhadap Cemaran Gas Amoniak pada Peternakan Ayam Petelur= the influence of external factors on ammonia gas polution in egg-laying chiken farms

Gas amoniak (NH3) merupakan salah satu polutan utama yang dihasilkan dari aktivitas peternakan unggas dan dapat menurunkan produktivitas ternak serta mencemari lingkungan sekitar. Permasalahan ini semakin penting diperhatikan pada peternakan ayam petelur yang menggunakan sistem kandang terbuka dengan kepadatan populasi tinggi. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor eksternal yang meliputi kondisi iklim (suhu, kelembaban, kecepatan angin) serta faktor manajemen dan sistem perkandangan (kepadatan, tinggi kandang, dan ketinggian wilayah) terhadap kadar gas amoniak (NH3) pada peternakan ayam ras petelur di Kecamatan Kulo, Kabupaten Sidrap. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan teknik proportional random sampling. Data diperoleh melalui pengukuran langsung menggunakan gas detektor berbasis sensor elektrokimia, termohigrometer, anemometer, serta alat ukur kandang dan altimeter. Analisis data dilakukan dengan regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan semua variabel berpengaruh nyata terhadap kadar amoniak (p = 0,006; R2 = 0,757). Namun secara parsial, hanya tinggi kandang yang berpengaruh signifikan (t = -4, 081; p = 0,002) dengan arah negatif, yang berarti peningkatan tinggi kandang menurunkan kadar amoniak. Dapat di simpulkan bahwa secara keseluruhan faktor iklim serta faktor manajemen kandang dan sistem perkandangan berpengaruh signifikan terhadap kadar gas amoniak. Namun, secara parsial hanya faktor manajemen kandang dan sistem perkandangan khususnya tinggi kandang yang berpengaruh signifikan terhadap kadar gas amoniak. Peningkatan tinggi kandang menurunkan kadar gas amoniak pada peternakan ayam petelur.