Efektifitas Kombucha Bunga Telang Terhadap Kadar 8-Iso-Prostaglandin F2a (8 Iso PDFG2a) Tikus Wistar yang Terpapar Asap Rokok = The Efectiveness Of Butterfly Pea Flower Kombucha On 8 Iso Prostaglandin F2 Alpha (8-Iso-PGF2A)levels In Wistar Rats Ex-Posed to Cigarette Smoke

SITI HARDIYANTI OKTAVIANA H Efektivitas Kombucha Bunga Telang Terhadap Kadar 8-Iso-Prostaglandin F2a (8-Iso-PGF2α) Tikus Wistar yang Terpapar Asap Rokok (dibimbing oleh Arif Santoso dan Muh Husni Cangara). Latar Belakang. Paparan asap rokok merupakan salah satu faktor utama penyebab stres oksidatif yang memicu peningkatan produksi radikal bebas dan menyebabkan peroksidasi lipid pada membran sel. Salah satu biomarker spesifik yang digunakan untuk menilai tingkat stres oksidatif akibat peroksidasi lipid adalah 8-Iso- Prostaglandin F2α (8-Iso-PGF2α), produk oksidasi non-enzimatik dari asam arakidonat yang mencerminkan tingkat kerusakan oksidatif dalam tubuh. Kadar 8-Iso- PGF2α yang meningkat menandakan terjadinya kerusakan seluler dan gangguan fungsi mitokondria akibat ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan kapasitas antioksidan. Kombucha bunga telang (Clitoria ternatea) merupakan minuman fermentasi hasil inokulasi kultur simbiotik bakteri dan ragi (SCOBY) yang kaya akan senyawa bioaktif seperti antosianin, flavonoid, dan polifenol. Kandungan tersebut memiliki aktivitas antioksidan tinggi yang berpotensi menekan pembentukan radikal bebas serta mengurangi peroksidasi lipid akibat paparan asap rokok. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kombucha bunga telang terhadap kadar 8-Iso-Prostaglandin F2α pada tikus Wistar (Rattus norvegicus) yang terpapar asap rokok. Metode. Penelitian ini menggunakan tikus Wistar jantan yang dibagi menjadi lima kelompok, yaitu kontrol negatif (tanpa perlakuan), kontrol positif (terpapar asap rokok tanpa pemberian kombucha), serta tiga kelompok perlakuan yang diberikan kombucha bunga telang dengan dosis bertingkat. Paparan asap rokok diberikan setiap hari selama 30 hari, sedangkan kombucha diberikan secara oral selama masa perlakuan. Setelah perlakuan, dilakukan pengambilan serum darah untuk analisis kadar 8-Iso-PGF2α menggunakan metode ELISA, dan hasil dianalisis menggunakan One-way ANOVA. Hasil. Paparan asap rokok meningkatkan kadar 8- Iso-PGF2α secara signifikan (p > 0,05)). dibandingkan kelompok kontrol negatif, sedangkan pemberian kombucha bunga telang menurunkan kadar tersebut secara bermakna dibandingkan kontrol positif. Kesimpulan. Kombucha bunga telang memiliki potensi protektif terhadap stres oksidatif akibat paparan asap rokok dengan menurunkan kadar 8-Iso-PGF2α, sehingga dapat berperan sebagai agen antioksidan alami yang melindungi sel dari kerusakan oksidatif.