Manfaat pemberian probiotik saccharomyces boulardii terhadap kadar ferritin pada anak dengan defisiensi besi = Effect of saccharomyces boulardii probiotic supplementation on ferritin levels in children with iron deficiency

Latar belakang: Terapi andalan dalam mengobati kekurangan zat besi adalah suplemen zat besi oral, yang sering dikaitkan dengan berbagai efek samping. Salah satu alternatif yang muncul adalah probiotik. Saccharomyces boulardii (S. boulardii) diketahui dapat meningkatkan kadar besi serum dan kapasitas pengikatan besi total pada hewan coba, namun belum terbukti pada kasus anemia defisiensi besi pada anak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas probiotik S. boulardii terhadap kadar feritin pada anak dengan anemia defisiensi besi. Metode: Penelitian ini merupakan uji coba acak tersamar ganda (RCT) yang membandingkan plasebo dan S. boulardii yang dilakukan pada bulan Januari-Februari 2025 di laboratorium penelitian Rumah Sakit Universitas Hasanuddin, Makassar, Indonesia. Pengambilan sampel penelitian sebelumnya dilakukan oleh tim peneliti di Lembaga Kesejahteraan Sosial Anak di Makassar pada bulan Juni-Desember 2024. Hasil: Sebanyak 41 anak pada kelompok perlakuan dan 40 anak pada kelompok kontrol menyelesaikan penelitian ini. Kedua kelompok mengalami peningkatan kadar feritin yang signifikan (p=0,001). Perbandingan antar kelompok tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan pada kadar setelah perlakuan (p=0,164) atau perbandingan selisih sebelum dan sesudah perlakuan (p=0,148), meskipun kadar feritin setelah perlakuan pada kelompok perlakuan lebih tinggi dibandingkan dengan kelompok kontrol (51,52 ± 40,07 vs 39,82 ± 29,88), begitu juga dengan selisih kadar feritin (34,81 ± 38,92 vs 23,01 ± 28,02). Kesimpulan: Pengobatan standar dan probiotik S. boulardii dapat meningkatkan kadar feritin pada anak dengan defisiensi besi.