Pengaruh Pemberian Mie Instan Yang Difermentasi Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) = Effect of Fermented Instant Noodles on Growth and Survival of Tilapia (Oreochromis niloticus)

AHMAD RAIHAN BAKRI. Pengaruh Pemberian Mie Instan Yang Difermentasi Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) (dibimbing oleh Dr. Marlina Achmad, S.Pi.,M.Si) Latar Belakang. Biaya pakan merupakan tantangan utama dalam budidaya ikan nila, karena dapat mencapai lebih dari 60% dari total biaya produksi. Salah satu cara mengatasi permasalahan ini dengan melakukan inovasi pada pakan melalui pemanfaatan mie instan yang difermentasi dengan EM4 Tujuan. Menentukan dosis fermentasi EM4 yang efektif pada mie instan sebagai pakan utama terhadap pertumbuhan dan sintasan ikan nila (Oreochromis niloticus). Metode. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan masing-masing 3 ulangan. Perlakuan yang diuji adalah perbedaan dosis fermentasi EM4 dalam pakan mie instan yaitu 0 mL EM4/kg pakan, 15 mL EM4/kg pakan, 25 mL EM4/kg pakan, dan 35 mL EM4/kg pakan. Ikan nila ditebar dengan kepadatan 15 ekor/wadah dengan bobot awal rata-rata 1,94 g dan dipelihara selama 35 hari dengan pemberian pakan 3 kali sehari pada pagi, siang dan sore hari dengan pemberian pakan sebanyak 8%. Hasil. Hasil deskriptif menunjukkan bahwa perlakuan EM4 dengan dosis 25 mL/kg pakan mendapatkan hasil tertinggi dalam penelitian ini dibandingkan perlakuan (kontrol) 0 mL/kg mendapatkan nilai terendah untuk parameter pertumbuhan mutlak, adapun pada parameter sintasan didapatkan perlakuan 35 mL/kg mendapatkan nilai sintasan tertinggi sebesar 75.53% dibanding perlakuan (kontrol) mendapatkan nilai sintasan terendah sebesar 53,33%. Kesimpulan. Berdasarkan data pertumbuhan mutlak dan sintasan ikan nila yang diamati dapat disimpulkan bahwa penambahan probiotik sebesar 25 mL/kg pakan merupakan perlakuan terbaik untuk pertumbuhan mutlak, dan dosis terbaik untuk sintasan sebesar 35 mL/kg pakan.

Keyword : Pertumbuhan; ikan nila; sintasan; mie instan; EM4.