PENGARUH PEMBERIAN SUSU KEDELAI JAHE TERHADAP PRODUKSI ASI = THE EFFECT OF GIVING GINGER SOY MILK ON BREAST MILK PRODUCTION

Latar Belakang : Susu kedelai jahe merupakan minuman kombinasi nabati yang menggabungkan manfaat isoflavon dari kedelai dan gingerol dari jahe. Minuman ini memiliki potensi sebagai alternatif non-farmakologis dalam meningkatkan produksi ASI melalui mekanisme hormonal (prolaktin dan oksitosin), sekaligus mendukung pemulihan pascamelahirkan dan memperkuat daya tahan tubuh ibu. Tujuan : menganalisis pengaruh pemberian susu kedelai jahe terhadap produksi ASI. Metode : quasy eksperimen dengan posttest only, teknik sampling exhaustive sampling, jumlah sampel sebanyak 60 ibu hamil trimester III yang dibagi menjadi 2 kelompok, kelompok intervensi diberikan 250 ml susu kedelai jahe + 5gr jahe, kelompok kontrol diberikan 250 ml susu kedelai, diberikan selama 30 hari. Data di kumpulkan adalah produksi ASI dinilai dengan frekuensi menyusui dan durasi menyusui. Analisis data menggunakan uji Mann-Whitney. Hasil kelompok intervensi pemberian susu kedelai jahe memiliki mean rank produksi ASI dengan nilai 36.9. sedangkan pada kelompok kontrol pemberian susu kedelai mean rank produksi ASI dengan nilai 24.1. selisih mean rank dengan nilai 12.8 yang artinya produksi ASI pada kelompok intervensi (Susu Kedelai + Jahe ) lebih meningkat di banding kelompok control (Susu Kedelai), p=0.004 (p<0.05). Kesimpulan : Susu Kedelai Jahe berpengaruh meningkatkan produksi ASI.