Kajian Peran Mikroorganisme Lokal dari Sargassum sp. Terhadap Pertumbuhan, Kualitas Nutrisi Serta Serapan N dan P Caulerpa racemosa = Study Of The Role Local Microorganisms From Sargassum sp. On Growth, Nutrient Quality Andi Absorption Of N-P Caulerpa racemosa

ANDI ULLY MAICHA AKMAL. Kajian Peran Mikroorganisme Lokal Dari Sargassum sp. Terhadap Pertumbuhan, Kualitas Nutrisi Serta Serapan N-P Caulerpa racemosa (dibimbing oleh Rustam dan Hasni Yulianti Azis). Latar Belakang. Caulerpa racemosa merupakan makroalga hijau yang berpotensi besar sebagai sumber pangan alternatif dan bahan bioaktif, namun produktivitas budidayanya masih perlu ditingkatkan. Penggunaan MOL Sargassum sp. berpotensi sebagai pupuk organik alami yang ramah lingkungan untuk mengoptimalkan pertumbuhan dan kualitas nutrisi C. racemosa. Tujuan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh pemberian pupuk cair MOL Sargassum sp. dengan dosis berbeda terhadap pertumbuhan, kualitas nutrisi, serta serapan N-P pada C. racemosa. Metode. Penelitian ini menggunakan metode eksperimental design dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri 4 perlakuan dan 3 ulangan, sehingga terdapat 12 unit percobaan. Perlakuan dosis MOL adalah A (3 mL/L), B (4 mL/L), C (5 mL/L), dan D (6 mL/L). Parameter yang diamati meliputi pertumbuhan mutlak, kualitas nutrisi (proksimat), serta serapan N-P. Hasil. Hasil yang diperoleh, berpengaruh signifikan (p < 0,05) terhadap semua parameter yang diuji. Pertumbuhan mutlak tertinggi dicapai pada perlakuan D sebesar (280 ± 17,8%). Kualitas nutrisi menunjukkan peningkatan signifikan dengan kadar protein tertinggi pada perlakuan D (17,93 ±0,04%), serat kasar (8,64 ± 0,04%), lemak (2,43 ± 0,02%), abu (31,48 ± 0,11%), dan karbohidrat (54,91 ± 0,02%). Serapan N tertinggi pada perlakuan D (0,148 ± 0,038%), dan serapan P (0,36 ± 0,05%). Kesimpulan. Pemberian MOL Sargassum sp. dengan dosis (MOL 6 mL/L) merupakan perlakuan optimal yang secara signifikan meningkatkan pertumbuhan, memperbaiki komposisi nutrisi, dan megoptimalkan serapan N-P pada C. racemosa. Penggunaannya sebagai pupuk cair alami terbukti efektif dan berkelanjutan dalam mendukung budidaya rumput laut.