EFIKASI BROWN RICE (GOGYO-GENMAI) UNTUK MEMPERBAIKI GUT KIDNEY AXIS = The Efficacy of Brown Rice (Gogyo-Genmai) for Improving the Gut-Kidney Axis

ABSTRAK LATAR BELAKANG: Penyakit Ginjal Kronis (PGK) merupakan penyebab utama morbiditas dan mortalitas global dengan prevalensi tinggi, terutama di negara berpenghasilan rendah dan menengah. Deteksi dini dan intervensi diet, seperti diet rendah protein dan tinggi serat, berperan penting dalam memperlambat progresivitas PGK melalui modulasi gut-kidney axis. Gogyo-genmai (GG) sebagai beras cokelat rendah protein berpotensi meningkatkan keseimbangan mikrobiota usus dan fungsi ginjal TUJUAN: Mengevaluasi pengaruh GG terhadap progresivitas PGK melalui perubahan laju filtrasi glomerulus estimasi (LFGe) dan efeknya terhadap gut-kidney axis melalui pengukuran SCFA dan komponennya. METODE: Penelitian pre-post test design dilakukan pada 29 pasien PGK stadium 3b-5 non-dialisis di RSUP Wahidin Sudirohusodo Makassar dan RS jejaring selama Juni-November 2024. Intervensi GG diberikan 150g/porsi, 2 porsi/hari, 5 hari/minggu selama 4 minggu. Parameter yang diukur meliputi LFGe, rasio albumin-kreatinin urin, SCFA total feses dan komponennya. HASIL: Pemberian GG selama 4 minggu menunjukkan SCFA total feses menurun dari 6,44 μmol/g menjadi 6,18 μmol/g (p=0,65). Komponen propionat meningkat secara bermakna dari 17,59% menjadi 19,22% (p=0,04). KESIMPULAN: Gogyo-Genmai meningkatkan kadar propionat secara bermakna, menunjukkan potensinya dalam memperlambat progresivitas PGK dan memperbaiki gut-kidney axis. Diperlukan penelitian lebih lanjut dengan durasi lebih panjang dan jumlah sampel lebih besar. KATA KUNCI : Penyakit ginjal kronik, Gogyo-genmai, gut-kidney axis, SCFA, propionat.

KATA KUNCI : Penyakit ginjal kronik, Gogyo-genmai, gut-kidney axis, SCFA, propionat.