Respon Fisiologis Sapi Perah Friesian Holstein dengan Pemanfaatan Berbagai Jenis Leguminosa sebagai Bahan Konsentrat Hijau. = Physiological Response of Holstein Friesian Dairy Cows with the Utilization of Various Types of Legumes as Green Concentrate Materials.

Respon fisiologis sapi Friesian Holstein merupakan gambaran yang menunjukkan kondisi sapi perah sebagai akibat respon terhadap lingkungan. Sapi perah yang berada dalam masa laktasi memerlukan asupan nutrisi yang cukup untuk mengurangi efek negatif dari stress panas lingkungan, sehingga perlu pemberian pakan penguat berupa konsentrat hijau yang memiliki kandungan PK tinggi, energi tinggi, dan SK rendah.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemanfaatan berbagai jenis leguminosa sebagai bahan konsentrat hijau terhadap respon fisiologis (suhu rektal, frekuensi respirasi, dan denyut jantung), serta mengetahui kondisi mikroklimat kandang sapi perah FH. Penelitian ini menggunakan Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan yaitu: P0 = konsentrat basal (dedak padi dan ampas tahu) (4,5 kg BK) , P1 = konsentrat basal (3 kg BK) + substitusi konsentrat hijau lamtoro (1,1 kg BK), P2 = konsentrat basal (3 kg BK) + substitusi konsentrat hijau gamal (0,9 kg BK), P3 = konsentrat basal (3 kg BK) + substitusi konsentrat hijau indigofera (0,9 kg BK). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian konsentrat hijau tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap respon fisiologis sapi FH. Kondisi mikroklimat kandang (suhu, kelembaban, dan THI) dan respon fisiologis (suhu rektal, frekuensi respirasi, dan denyut jantung) cenderung lebih tinggi pada siang hari dibandingkan pagi dan sore hari, namun tetap berada pada ambang batas normal, sehinggga leguminosa (lamtoro, gamal, indigofera) dapat dimanfaatkan sebagai bahan konsentrat hijau.

Keyword : Sapi FH, Respon Fisiologis, Mikroklimat Kandang, Konsentrat Hijau.