Penerapan Biosekuriti pada Peternakan Sapi Potong di Desa Labuaja Kecamatan Kahu Kabupaten Bone = Implementation of Biosecurity in Beef Cattle Farming in Labuaja Village, Kahu District, Bone Regency

Latar Belakang. Biosekuriti merupakan aspek yang sangat penting untuk menjamin kesehatan hewan terutama di peternakan sapi potong, meningkatkan produktivitas serta mencegah penyebaran penyakit. Biosekuriti sering kali menjadi faktor utama penyebaran penyakit di kalangan ternak sapi dikarenakan kondisi lingkungan yang tidak higienis dan manajemen yang kurang baik. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan biosekuriti pada usaha peternakan sapi potong di Desa Labuaja Kecamatan Kahu, Kabupaten Bone. Metode. Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif yang di kuantitatifkan. Jumlah sampel sebanayak 42 Peternak. Metode yang digunakan yaitu metode observasi dan wawancara menggunakan kuisioner. Analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif. Variabel yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari sanitasi, isolasi dan kontrol lalu lintas. Variabel dalam penelitian ini diukur menggunakan skala Guttman. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat penerapan biosekuriti secara umum masih tergolong rendah dengan rata-rata penerapan sebesar 35,2%. Secara rinci, variabel sanitasi hanya diterapkan sebesar 25,2%, variabel isolasi sebesar 47%, dan kontrol lalu lintas sebesar 33,3%. Rendahnya penerapan biosekuriti ini disebabkan oleh kurangnya pengetahuan, kesadaran, serta keterbatasan fasilitas di kalangan peternak.

Keyword : Biosekuriti, Sapi potong.