Uji Kandungan Mikroplastik Pada Beberapa Organ Cumi-Cumi Loligo sp., Asal TPI Lelong Dan PPI Paotere Makassar = Microplastic Content Test on Some Organs of Loligo sp. Squid, Originating from TPI Lelong and PPI Paotere Makassar

ABSTRAK Fatima Azzahra. 2025. Uji Kandungan Mikroplastik pada Beberapa Organ Cumi-Cumi Loligo sp. Asal TPI Lelong dan PPI Paotere Makassar (dibimbing oleh Magdalena Litaay.). Latar belakang. Pencemaran mikroplastik di lingkungan laut menjadi isu global yang signifikan dan berpotensi menimbulkan dampak negatif terhadap ekosistem perairan serta kesehatan manusia. Mikroplastik dapat terakumulasi dalam tubuh makhluk hidup, termasuk Cumi-cumi Loligo sp., yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk menguji kandungan dan karakteristik mikroplastik pada beberapa organ Cumi-cumi Loligo sp. yang berasal dari dua lokasi berbeda, yaitu Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Lelong dan Pelabuhan Pendaratan Ikan (PPI) Paotere di Kota Makassar. Metode. Sebanyak 20 sampel Cumi-cumi dianalisis, masing-masing 10 ekor dari tiap lokasi. Organ yang diamati meliputi sistem pencernaan dan otot daging. Sampel direndam dengan larutan KOH 10%, disaring menggunakan kertas whatmann 47 mm, lalu diamati secara mikroskopis. Jenis polimer mikroplastik diidentifikasi menggunakan Fourier Transform Infrared (FT-IR). Hasil. Cumi-cumi dari TPI Lelong menunjukkan tingkat kontaminasi mikroplastik sebesar 80%, lebih tinggi dibandingkan PPI Paotere sebesar 70%. Konsentrasi mikroplastik tertinggi ditemukan pada sistem pencernaan (TPI: 0,11±0,02 partikel/g; PPI: 0,07±0,002 partikel/g). Mikroplastik yang dominan berjenis fiber dengan warna hitam, merah, biru, dan bening. Hasil FT-IR mengidentifikasi jenis polimer berupa Polyethylene (PE), Polyester film, dan Microfibrillated Cellulose. Kesimpulan. Adanya kandungan mikroplastik pada sistem pencernaan dan otot daging Cumi-cumi Loligo sp., Mikroplastik jenis fiber yang mendominasi dengan warna yang paling banyak ditemukan hitam, biru, merah dan bening. Hasil uji Fourier Transform Infrared (FT-IR) mengidentifikasikan polimer Polyethylene (PE), Polyester film, dan Microfibrillated Cellulose yang terdapat pada organ.