Rejimen Gizi Atlet Persatuan Sepakbola Makassar (PSM) Selama Masa Pertandingan = The Nutrition Regimen Of Makassar Football Association (PSM) Athletes During Competition Periods

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis rejimen gizi yang diterapkan pada pemain Persatuan Sepak Bola Makassar (PSM) selama masa pertandingan. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan data utama berupa wawancara mendalam bersama ahli gizi tim dan dokumen pendukung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa PSM Makassar telah menerapkan rejimen gizi yang terstruktur, meliputi persiapan nutrisi sebelum pertandingan, hidrasi dan asupan energi selama pertandingan, serta pemulihan nutrisi pasca pertandingan. Rejimen ini dirancang untuk menjaga performa optimal pemain melalui pengaturan asupan karbohidrat kompleks, protein, dan hidrasi yang memadai. Namun, tantangan dalam penerapan seperti keterbatasan protokol hidrasi dan kebosanan menu makanan masih menjadi hambatan. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa rejimen gizi yang diterapkan PSM Makassar secara umum telah mendukung performa atlet, tetapi masih memerlukan pengembangan dalam aspek protokol hidrasi yang lebih akurat serta variasi menu untuk meningkatkan efektivitas dan kenyamanan atlet dalam jangka panjang.