Seleksi Galur F5 Cabai Rawit Hasil Persilangan Multiple Cross dengan Potensi Produksi Tinggi = Selection of F5 Cayenne Pepper Lines Resulting From Multiple Crosses with High Production Potential

Cabai rawit merupakan tanaman multifungsi dengan nilai ekonomis dan gizi yang tinggi. Meningkatnya jumlah penduduk Indonesia yang diikuti dengan peningkatan konsumsi cabai rawit tidak didukung oleh produksinya yang hanya bergantung pada produksi dalam negeri. Program pemuliaan tanaman menjadi salah satu strategi untuk menghasilkan varietas unggul dengan produksi tinggi. Penelitian ini bertujuan memperoleh galur-galur terbaik hasil seleksi cabai rawit F5 persilangan multiple cross yang potensial dan dapat diteruskan untuk menghasilkan varietas cabai rawit fungsional bernilai ekonomi tinggi. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin, di Kecamatan Tamalanrea, Kota Makassar dimulai dari bulan Juni hingga November 2024 menggunakan rancangan bersekat (augmented design). Genotipe hasil persilangan multiple cross dibagi menjadi 5 blok sedangkan 4 varietas pembanding (Bara, Dewata, Ungara, Ori 212) diulang pada setiap blok sehingga terdapat (72 galur+20) satuan percobaan. Setiap satuan percobaan terdiri dari 8 tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 6 parameter pengamatan dengan nilai heritabilitas tinggi, yaitu diameter buah, jumlah cabang produktif, panjang buah, diameter buah, jumlah buah per tanaman dan produksi per tanaman. Selain itu, jumlah buah per tanaman dan bobot per buah merupakan karakter pengamatan yang dijadikan kriteria seleksi dalam mengidentifikasi potensi produksi tinggi. Terdapat kemajuan seleksi pada kriteria seleksi yakni parameter jumlah buah per tanaman memiliki nilai kemajuan seleksi sebesar 20,04% dan bobot per buah sebesar 29,88%. Selanjutnya terdapat 5 galur yang terpilih menjadi galur-galur potensial berdasarkan konsistensi galur terseleksi pada parameter jumlah buah per tanaman dan bobot per buah yaitu G5.12.4.3.5, G5. 12.4.2.6, G1.2.4.3.3, G6.11.2.3.1 dan G10.7.5.7.4.