Peranan Distributor dalam Rantai Nilai Beras (Studi Kasus UD. X di Kelurahan Kapasa Kota Makassar) = The Role of Distributors in the Rice Value Chain (A Case Study of UD. X in Kapasa Village, Makassar City)

Latar Belakang. Kebutuhan masyarakat terhadap beras semakin meningkat, namun fluktuasi harga mempengaruhi kestabilan pasar. Distribusi beras yang efektif penting untuk menjaga ketersediaan dan kestabilan harga. UD. X sebagai distributor beras di Kota Makassar berperan penting dalam rantai nilai beras dengan menghubungkan penggilingan, pengecer, usaha kuliner, dan konsumen akhir. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran distributor dalam rantai nilai beras, memahami proses distribusi, serta mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi efisiensi distribusi. Metode. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan analisis pemetaan rantai nilai teori Porter. Data dikumpulkan melalui wawancara langsung dengan pemilik UD. X. Teknik analisis dilakukan secara deskriptif kualitatif dengan pemetaan rantai nilai guna mengetahui alur distribusi dan margin keuntungan. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa distributor memainkan peran penting dalam menjaga stabilitas pasokan dan harga beras melalui jaringan distribusi yang kuat dan fleksibel. Distributor memberikan nilai tambah melalui pengemasan ulang ukuran 25 kg dan metode pembayaran digital seperti QRIS dan mobile banking guna meningkatkan efisiensi transaksi. Kesimpulan. Distribusi beras melalui UD. X menunjukkan bahwa fleksibilitas dan adaptasi terhadap preferensi pasar menjadi kunci keberhasilan. Sistem distribusi terstruktur dan pelayanan berkualitas menjaga pasokan tetap stabil dan harga kompetitif.