APLIKASI ORDINAL LOGISTIK REGRESI MODEL DALAM MENGANALISIS PENGARUH ALOKASI PENGGUNAAN INPUT TERHADAP PRODUKSI JAHE DI PROVINSI SULAWESI SELATAN = APPLICATION OF ORDINAL LOGISTIC REGRESSION MODEL IN ANALYZING THE INFLUENCE OF INPUT ALLOCATION ON GINGER PRODUCTION IN SOUTH SULAWESI PROVINCE

Latar Belakang. Jahe (Zingiber Officinale) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki potensi ekonomi dan manfaat kesehatan. Di Provinsi Sulawesi Selatan, pembangunan pertanian dilakukan dengan menetapkan komoditi unggulan provinsi dan komoditi andalan Kabupaten/Kota. Sulawesi Selatan memiliki beberapa kabupaten yang menjadi sentra produksi jahe, diantaranya adalah Kabupaten Maros dan Kabupaten Pangkep. Kabupaten Pangkep merupakan daerah penghasil jahe terbanyak kelima di Sulawesi Selatan pada tahun 2023 sebanyak 220.538 kg. Sementara Kabupaten Maros adalah daerah penghasil jahe terbanyak kedua setelah Kabupaten Enrekang yang mampu menghasilkan jahe sebanyak 2.237.640 kg pada tahun 2023. Selama 5 tahun terakhir, produksi jahe di kedua kabupaten cenderung berfluktuasi. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan input produksi terhadap produksi Jahe di Kabupaten Maros dan Kabupaten Pangkep. Metode. Alat Analisis yang digunakan adalah Model Regresi Logistik Ordinal dengan total sampel 150 responden petani jahe. Hasil. Dalam penelitian ditemukan pada penelitian ini adalah Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel prediktor yang berpengaruh signifikan terhadap produksi jahe terdapat 8 variabel, meliputi luas lahan, pupuk urea, pupuk NPK, pupuk organik, insektisida, tenaga kerja pengolahan lahan, tenaga kerja pemanenan, dan bibit.