EVALUASI DINAMIKA PRODUKSI DAN KUALITAS SEMEN BEBERAPA BANGSA SAPI DI UPT PELAYANAN INSEMINASI BUATAN DAN PRODUKSI SEMEN (PIB-PS) PUCAK MAROS = EVALUATION OF THE DYNAMICS OF PRODUCTION AND SEMEN QUALITY OF SEVERAL CATTLE BREEDS AT THE ARTIFICIAL INSEMINATION AND SEMEN PRODUCTION CENTRE PUCAK MAROS

A. ANDRI TAMIYADI. Evaluasi Dinamika Produksi dan Kualitas Semen Beberapa Bangsa Sapi di UPT Pelayanan Inseminasi Buatan dan Produksi Semen (PIB PS) Pucak Maros (dibimbing oleh Muhammad Yusuf dan Sahiruddin). Latar belakang. Kualitas semen merupakan faktor penting dalam keberhasilan Inseminasi Buatan (IB). Unit Pelaksana Teknis Pelayanan Inseminasi Buatan dan Produksi Semen (UPT-PIBPS) Pucak Maros bertugas untuk memproduksi semen beku dari beberapa bangsa sapi untuk mendukung program IB di Sulawesi Selatan. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dinamika produksi dan kualitas semen beberapa bangsa sapi di UPT-PIBPS Pucak Maros. Metode. Penelitian ini menggunakan data sekunder dari catatan produksi dan kualitas semen sapi Bali, Simmental dan Limosin di UPT-PIBPS Pucak Maros selama bulan Januari 2023 – Desember 2024. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis varian dua arah (two-way ANOVA) dan uji korelasi untuk mengidentifikasi hubungan setiap parameter. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa volume semen sapi Bali 5,84±2,69 ml, Simmental 5,25±1,47 ml dan Limosin 5,49±2,00 ml. Motilitas spermatozoa sapi Bali 68,20±7,86%, sedangkan Simmental dan Limosin masing-masing 70,00±0,00%. Skor gerakan massa spermatozoa sapi Bali 2,52±0,59, Simmental 2,77±0,42, dan Limosin 2,84±0,37. Konsentrasi spermatozoa sapi Bali 1.142,04±356,27 juta sel/ml, Simmental 1.344,34±370,33 juta sel/ml dan Limosin 1.466,86±429,90 juta sel/ml. Post Thawing Motility (PTM) semen sapi Bali 49,43±1,59%, Simmental 49,74±1,10% dan Limosin 49,92±0,61%. Produksi semen beku sapi Bali 169,18±95,98 straw, Simmental 187,34±76,35 straw, dan Limosin 270,83±114,12 straw. Kesimpulan. Dinamika kualitas semen dan produksi semen beku bangsa sapi Bali, Simmental, dan Limosin selama Januari 2023 – Desember 2024 mengalami fluktuasi pada volume semen, konsentrasi spermatozoa dan jumlah produksi semen beku. Volume semen tertinggi berasal dari bangsa sapi Bali dan Limosin pada bulan Maret 2024. Konsentrasi spermatozoa tertinggi dari bangsa sapi Limosin di bulan Desember 2024. Produksi semen beku tertinggi dari bangsa sapi Limosin di bulan Juli 2024. Sedangkan motilitas spermatozoa, gerakan massa, dan PTM cenderung stabil dari ketiga bangsa sapi. Kata kunci: kualitas semen; produksi semen beku; sapi Bali; sapi Limosin; sapi Simmental