Profil Darah Pada Pedet Sapi Perah Friesian Holstein Dengan Pemberian Berbagai Jenis Fodder = Blood Profile of Friesian Holstein Dairy Calves with Various Types of Fodder Feedings

Manajemen pakan sapi pedet yaitu pemberian pakan cair berupa colostrum dan pakan padat seperti hijauan. Pedet membutuhkan pakan yang memiliki serat kasar (SK) rendah yang mudah dicerna untuk pertumbuhan yang optimal. Pemberian fodder sebagai hijauan pemula bagi pedet dapat menjadi alternatif selain rumput gajah (Pennisetum purpureum). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Kadar Kolestrol, HDL, LDL, dan Trigiliserida pedet sapi perah FH dengan pemberian berbagai jenis fodder. Penelitian ini menggunakan Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan 4 perlakuan dengan 4 ulangan yaitu rumput gajah (P0), jagung kuning (P1), sorgum (P2), dan padi (P3). Pemberian perlakuan dilakukan selama 4 periode. Pada setiap periode penelitian dilakukan selama 14 hari dengan 3 hari pembiasan sebelum perlakuan, 7 hari perlakuan, dan 4 hari masa istirahat sebelum ke periode selanjutnya. Parameter yang diamati meliputi kadar Kolestrol, HDL, LDL, dan Trigiliserida. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai jenis fodder pada pedet sapi perah FH tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kadar Kolestrol, HDL, LDL, dan Trigiliserida. Pemberian berbagai jenis fodder dapat memperbaiki kinerja fungsi hati pedet sapi perah FH, yang ditandai dengan normalnya kadar Kolestrol, HDL, LDL dan Trigiliserida. Sehingga dapat disimpulkan bahwa pemberian berbagai jenis fodder (jagung, lamtoro dan padi) dapat dimanfatkan sebagai pakan alternatif hijauan pemula serat kasar rendah untuk pedet.