Analisis Pemasaran Ikan Pelagis Dominan di Pelabuhan Perikanan Paotere, Kota Makassar = Marketing Analysis of Dominant Pelagic Fish at Paotere Fishing Port, Makassar City

RASWANDA. Analisis Pemasaran Ikan Pelagis Dominan di PPI Paotere, Kota Makassar (Dibimbing oleh Aris Baso). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem pemasaran ikan pelagis dominan di Pelabuhan Perikanan Paotere, Kota Makassar. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan survei. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi, serta melibatkan 55 responden dari berbagai lembaga pemasaran seperti nelayan, pengepul, pedagang besar, pengecer, dan konsumen akhir. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat beberapa permasalahan utama dalam pemasaran, yaitu rendahnya ketahanan kualitas ikan, fluktuasi harga akibat faktor musim dan cuaca, serta panjangnya rantai pemasaran. Efisiensi pemasaran juga dinilai rendah berdasarkan margin dan biaya pemasaran yang tinggi. Penelitian ini merekomendasikan pengembangan model pemasaran berbasis efisiensi distribusi, penguatan kelembagaan nelayan, dan pemanfaatan teknologi digital. Analisis SWOT menunjukkan bahwa potensi pasar yang luas dan dukungan pemerintah dapat dimanfaatkan untuk memperkuat sistem pemasaran ikan pelagis kecil di wilayah tersebut.

Keyword : distribusi, saluran pemasaran, efisiensi, margin, Paotere.