POTENSI EKSTRAK DAUN MIANA (Coleus scutellarioides L Benth) SEBAGAI IMUNOSTIMULAN TERHADAP UDANG WINDU (Penaeus monodon) YANG TERINFEKSI Vibrio harveyi DAN WHITE SPOT SYNDROM VIRUS = POTENTIAL OF MIANA LEAF EXTRACT (Coleus scutellarioides L Benth) AS AN IMMUNOSTIMULANT AGAINST TIGER SHRIMP (Penaeus monodon) INFECTED BY Vibrio harveyi AND WHITE SPOT SYNDROME VIRUS

Latar belakang. Daun miana diketahui dapat mengobati penyakit bakteri yang menginfeksi udang, namun belum diketahui secara jelas komponen bioaktif yang dikandung serta efeknya terhadap kekebalan tubuh, histopatologi hepatopankreas, serta ekspresi gen interferon udang windu. Tujuan. Penelitian ini bertujuan (1) mengetahui komponen aktif daun miana yang berpotensi sebagai imunostimulan, (2) Menganalisis dosis terbaik ekstrak daun miana ungu pada pakan terhadap total hemosit, fagositosis, sintasan, dan pertumbuhan udang windu, (3) Menganalisis kondisi histopatologi hepatopankreas dan ekspresi gen interferon udang windu yang mengkonsumsi pakan ekstrak daun miana kemudian terpapar Vibrio harveyi dan white spot syndrom virus. Metode. Penelitian menggunakan metode eksploratif dan ekperimental. Eksploratif digunakan untuk mengetahui komponen bioaktif daun miana. Eksperimental digunakan untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun miana terhadap total hemosit, fagositosis, sintasan dan pertumbuhan udang windu. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap empat perlakuan tiga ulangan (konsentrasi ekstrak 0, 10, 20, dan 40 g/kg pakan). Eksperimental pola deskriptif digunakan untuk mengetahui histopatologi hepatopankreas dan ekspresi gen interferon udang windu yang mengkonsumsi ekstrak daun miana pada pakan dengan perlakuan infeksi V. harveyi, WSSV dan infeksi ganda keduanya. Hasil. Ditemukan 30 senyawa bioaktif dari 100 komponen hasil GCMS ekstrak daun miana, yang berpotensi sebagai imunostimulan, diantaranya carbamic acid (persen area 21.13), thiazole (persen area 16.16), cyclotrisiloxane (persen area 20.50). Total hemosit 2.28x105, 3.82x105, 4.27x105, 6.25x105. Fagositosis 38%, 55%, 60%, 76%. Sintasan 60%, 80%, 76.7%, 86.7%. Bobot individu 1.17g, 1.27g, 1.22g, 2.48g. Hepatopankreas rusak berat akibat infeksi V. harveyi dan WSSV (0g ekstrak) dan infeksi ganda (40g ekstrak). Rusak ringan akibat infeksi V. harveyi dan WSSV (10 dan 20 g ekstrak). Gen interferon terekspresi pada udang yang terinfeksi WSSV dengan panjang pita 300bp. Kesimpulan. Komponen bioaktif daun miana ungu pada umumnya berpotensi sebagai imunostimulan. Konsentrasi ekstrak daun miana terbaik yaitu 20 g/kg pakan selama 30 hari pemeliharaan, dan gen interferon terinduksi oleh infeksi WSSV/.

Keyword : Ekstrak daun miana, Komponen bioaktif, Fagositosis, Histopatologi, Vibrio harveyi, White spot syndrome virus.