PENGARUH HONEY CANDY TERHADAP HORMON KORTISOL IBU RUMAH TANGGA STRES DAN MENGALAMI GANGGUAN KUALITAS TIDUR YANG MEMILIKI ANAK USIAI 0-2 TAHUN = THE EFFECT OF HONEY CANDY ON THE CORTISOL HORMONE OF STRESED HOUSEWIVES AND EXPERIENCING SLEEP QUALITY DISORDERS WHO HAVE CHILDREN AGED 0-2 YEARS

AYU LESTARI HAS. Pengaruh Honey Candy Terhadap Hormon Kortisol Ibu Rumah Tangga Stres Dan Mengalami Gangguan Kualitas Tidur Yang Memiliki Anak Usia 0-2 Tahun (Dibimbing oleh Andi Nilawati Usman dan Muh. Tamar) Latar Belakang :Tubuh mempunyai mekanisme yang kuat untuk mengatasi stres. Di antara mekanisme ini adalah hormon yang disebut kortisol, yang diproduksi dan disekresikan oleh kelenjar adrenal yang terletak di atas ginjal. Tanpa kortisol, manusia atau hewan tidak dapat merespons berbagai jenis stres fisik atau mental dengan tepat. Namun karena kortisol mempengaruhi berbagai proses fisiologis penting, aktivitas kortisol harus dikontrol ketat oleh tubuh. Madu merupakan produk alami yang dihasilkan oleh lebah dari nektar bunga dan telah lama digunakan dalam berbagai praktik pengobatan tradisional maupun modern. Kandungan senyawa bioaktif dalam madu, terutma flavonoid, fenol, dan antioksidan, menjadikannya bahan yang kaya akan manfaat farmakologis, termasuk sebagai, antiinflamasi, antimikroba, dan imunomodulator. Dalam penelitian ini intervensi yang dilakukan berupa pemberia permen madu kepada responden dengan proses pengentalan madu mengguanakan oven dengan suhu 60°c selama 38 jam nonstop tanpa merusak kandungan senyawa yang ada dalam madu Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh konsumsi honey candy terhadap hormon kortisol, tingkat stres, dan kualitas tidur pada ibu rumah tangga. Metode: Desain penelitian yang digunakan adalah kuasi eksperimen dengan pendekatan one-group pre-test post-test. Sebanyak 20 partisipan menerima intervensi berupa konsumsi honey candy tiga kali sehari selama tiga hari. Pengukuran hormon kortisol dilakukan melalui saliva menggunakan ELISA Kit, sementara tingkat stres dan kualitas tidur dinilai menggunakan kuesioner Perceived Stress Scale (PSS-10) dan Pittsburgh Sleep Quality Index (PSQI) Hasil : penelitian ini menunjukan penurunan signifikan pada tingkat stress (P= 0,000) dan kualitas tidur (P= 0,271). Kesimpulan : Honey candy efektif untuk menurunkan stres dan memperbaiki kualitas tidur ibu rumah tangga yang memiliki anak usia 0–2 tahun. Namun, pengaruhnya terhadap hormon kortisol tidak signifikan. Diperlukan studi lebih lanjut dengan sampel lebih besar dan durasi intervensi lebih panjang.