Gambaran Konsumsi Lemak Dan Aktivitas Fisik Terhadap Kejadian Sarcopenia Pada Lansia Di Wilayah Kerja Puskesmas Panambungan Kota Makassar = Overview of Fat Consumption and Physical Activity on the Incidence of Sarcopenia Among the Elderly in the Working Area of Panambungan Health Center, Makassar City

Latar Belakang: Kelebihan lemak tubuh dan rendahnya aktivitas fisik dapat menyebabkan penurunan massa dan kekuatan otot pada lansia. Peningkatan jumlah lansia secara global menimbulkan tantangan kesehatan, salah satunya sarcopenia. Tujuan: Mengetahui gambaran asupan lemak dan aktivitas fisik pada lansia dengan sarcopenia. Metode: Penelitian deskriptif dengan desain cross-sectional dilakukan pada 180 sampel yang berusia 60-79 tahun di wilayah kerja Puskesmas Panambungan. Massa otot diukur menggunakan Bioelectrical Impedance Analysis (BIA), asupan lemak dinilai dengan kuesioner Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ), dan aktivitas fisik menggunakan kuesioner PASE. Analisis data dilakukan secara deskriptif menggunakan SPSS. Hasil: Rata-rata asupan lemak lansia adalah 52 gram per hari, dengan asupan terendah sebesar 17 gram dan tertinggi 108 gram per hari. Sebanyak 14 lansia (7,8%) memiliki tingkat aktivitas fisik yang sangat rendah, sedangkan 56 lansia (31,1%) masih memiliki tingkat aktivitas fisik tinggi. Terdapat 16 lansia (8,9%) yang mengalami sarcopenia, terdiri dari 10 orang (10,6%) dengan asupan lemak tinggi dan 6 orang (7,0%) dengan asupan lemak rendah. Sebagian besar penderita sarcopenia memiliki tingkat aktivitas fisik yang sangat rendah, yaitu sebanyak 12 orang (85,7%). Kesimpulan: Lansia dengan asupan lemak tinggi dan aktivitas fisik sangat rendah berisiko mengalami sarcopenia. Akibat penurunan massa dan kekuatan otot, yang diperburuk oleh proses penuaan serta efek katabolik adipositokin.