Hubungan Asupan Asam Folat dan Vitamin C dengan Anemia pada Remaja Putri di SMAN 7 Pinrang = Relationship between Folic Acid and Vitamin C Intake with Anemia in Adolescent Girls at SMAN 7 Pinrang


IZZAH, ISHMATUL (2025) Hubungan Asupan Asam Folat dan Vitamin C dengan Anemia pada Remaja Putri di SMAN 7 Pinrang = Relationship between Folic Acid and Vitamin C Intake with Anemia in Adolescent Girls at SMAN 7 Pinrang. Skripsi thesis, Universitas Hasanuddin.

[thumbnail of Cover]
Preview
Image (Cover)
K021211034-Cover.jpg

Download (275kB) | Preview
[thumbnail of Bab1-2] Text (Bab1-2)
K021211034-1-2(FILEminimizer).pdf

Download (305kB)
[thumbnail of Dapus] Text (Dapus)
K021211034-dp(FILEminimizer).pdf

Download (197kB)
[thumbnail of Full Text] Text (Full Text)
K021211034-fulll(FILEminimizer).pdf
Restricted to Repository staff only until 3 June 2027.

Download (1MB)

Abstract (Abstrak)

Latar Belakang. Anemia merupakan masalah kesehatan yang sering dialami oleh remaja putri, terutama di daerah pedesaan akibat kurangnya asupan zat gizi seperti asam folat dan vitamin C yang masing – masing berperan penting dalam pembentukan sel darah merah dan penyerapan zat besi. Tingginya angka kejadian anemia di kalangan remaja putri menjadi masalah serius karena dapat mempengaruhi kualitas hidup, prestasi belajar hingga kesehatan reproduksi di masa depan. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan asupan asam folat dan vitamin C dengan anemia pada remaja putri di SMAN 7 Pinrang. Metode. Penelitian ini dilakukan dari Januari-Februari 2025 di SMAN 7 Pinrang menggunakan desain cross-sectional dengan jumlah sampel sebanyak 174 remaja putri yang dipilih secara proportional random sampling. Data asupan gizi diperoleh menggunakan Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ) dan kadar hemoglobin diukur menggunakan Hemocue 201. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square. Hasil. Hasil analisis univariat menunjukkan sebanyak 53 responden (30,5%) mengalami anemia dimana sebagian besar memiliki asupan asam folat kurang (34,8%) dan asupan vitamin C kurang (53,3%). Hasil analisis bivariat menunjukkan terdapat hubungan signifikan antara asupan asam folat dengan anemia (p=0,011) dan antara asupan vitamin C dengan anemia (p=0,003). Kesimpulan. Rendahnya asupan asam folat dan vitamin C berkontribusi terhadap anemia pada remaja putri. Remaja putri perlu meningkatkan asupan asam folat dan vitamin C serta rutin mendapat edukasi gizi.

Keyword : Anemia, Asam Folat, Vitamin C, Remaja Putri.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Uncontrolled Keywords: Anemia, Folic Acid, Vitamin C, Adolescent Girls.
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Divisions (Program Studi): Fakultas Kesehatan Masyarakat > Ilmu Gizi
Depositing User: Rasman
Date Deposited: 29 Oct 2025 06:14
Last Modified: 29 Oct 2025 06:14
URI: http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/50260

Actions (login required)

View Item
View Item