ANALISIS JUMLAH SEL OSTEOKLAS DAN OSTEOBLAS SETELAH PEMBERIAN KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA L.) DALAM PROSES REMODELING TULANG SELAMA APLIKASI GAYA ORTODONTI (IN VIVO) = ANALYSIS THE NUMBER OF OSTEOCLAST AND OSTEOBLAST AFTER ADMINISTRATION OF ARABICA COFFEA (COFFEA ARABICA L.) IN BONE REMODELLING PROCESS DURING ORTHODONTIC FORCE APPLICATION (IN VIVO)

Pendahuluan : Pergerakan gigi ortodonti didaptkan melalui proses remodeling tulang alveolar yang diinduksi oleh pemberian gaya mekanis. Remodeling tulang alveolar terdiri dari dua proses yaitu sel osteoblas yang berperan membentuk tulang baru sementara osteoklas berperan dalam resorpsi tulang. Salah satu produk utama dalam industri perkebunan Indonesia adalah kopi arabika. Bahan dan metode : Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen laboratorium dengan desain posttest- only control group. Dua puluh ekor tikus Wistar jantan, berumur 3-4 bulan dan berat 250- 225gr, dibagi menjadi empat kelompok: kelompok perlakuan ortodonti selama 3 hari (K1), kelompok perlakuan ortodonti 14 hari (K2), kelompok perlakuan ortodonti + kopi arabika (5mg/ml/hari; 3 hari/T1), dan kelompok perlakuan ortodonti + kopi arabika (5mg/ml/hari; 14 hari/T2). Setelah perlakuan selama 3 dan 14 hari, tikus Wistar dikorbankan. Setelah itu dilakukan pemeriksaan histologis, sampel maksila difiksasi dengan BNF 10% selama 24 jam. Teknik pewarnaan hematoksilin-eosin (HE) digunakan untuk evaluasi hasil pemeriksaan histologis untuk menganalisis jumlah sel osteoblas dan osteoklas setelah perlakuan. Hasil : Pemberian kopi Arabika meningkatkan jumlah sel osteoklas pada hari ke-3 dan osteoblas pada hari ke-14 pada kelompok T dibandingkan dengan kelompok K (p<0,05). Kesimpulan: Kopi Arabika Toraja meningkatkan proses remodeling tulang alveolar pada pergerakan gigi ortodonti dengan meningkatkan jumlah osteoblas dan osteoklas.