Karaterisasi Isolat Bakteri Oil Degradation Bacteria (ODB) 5 Sebagai Kandidat Probiotik Pada Ikan = Characterization of Oil Degradation Bacteria (ODB) Isolates 5 as Probiotic Candidates in Fish

Latar belakang. Peningkatan produksi perikanan menghadapi kendala seperti infeksi patogen dan degradasi lingkungan yang menyebabkan kematian ikan dan kerugian ekonomi. Penggunaan antibiotik sebagai solusi memiliki dampak negatif, sehingga diperlukan alternatif seperti probiotik. Oil Degradation Bacteria (ODB) atau bakteri pendegradasi minyak berpotensi sebagai kandidat probiotik karena kemampuannya mendegradasi limbah minyak, memperbaiki kualitas lingkungan perairan, serta mendukung kesehatan dan keberlanjutan produksi ikan. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan ODB 5 menjadi kandidat probiotik pada ikan. Metode. Dilakukan kultur bakteri terhadap isolat ODB 5, kemudian dilanjutkan dengan karakterisasi bakteri meliputi uji hemolisis, resistensi antibiotik, pH, salinitas, dan fermentasi karbohidrat. Hasil. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa bakteri ODB 5 bersifat alpha hemolisis, dapat memfermentasi karbohidrat, mampu bertahan pada kondisi salinitas (garam) yang berbeda, dapat tumbuh pada tingkatan pH yang beragam, tetapi bakteri ODB 5 bersifat resisten terhadap antibiotik yang digunakan. Kesimpulan. Penelitian ini menunjukkan bahwa bakteri ODB 5 pada beberapa pengujian karakteristik tidak dapat menjadi kandidat probiotik pada ikan.