UJI PALATABILITAS CAMILAN RUMPUT LAUT GRACILARIA SP. SEBAGAI NUTRISI TAMBAHAN PADA KUCING = PALATABILITY TEST OF GRACILARIA SP. SEAWEED SNACKS AS A NUTRITIONAL ADDITION FOR CATS

Latar belakang. Kucing adalah hewan peliharaan populer yang membutuhkan asupan nutrisi seimbang, termasuk camilan yang dapat mendukung kesehatan mereka. Kepopuleran kucing mengakibatkan pemilik harus lebih selektif dalam memilih makanan atau camilan yang akan diberikan kepada kucing. Tingkat kesukaan kucing terhadap suatu makan bergantung pada penampakan, aroma, tekstur, dan rasa. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi tingkat kesukaan (palatabilitas) camilan berbahan dasar rumput laut sebagai nutrisi tambahan pada kucing, serta menganalisis potensi rumput laut dalam formulasi camilan kucing. Metode. Metode yang digunakan adalah pengujian palatabilitas dengan pendekatan single-bowl test yang dilakukan untuk mengetahui tingkat penerimaan kucing terhadap camilan rumput laut. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa camilan ini memiliki tingkat palatabilitas sedang yang ditandai dengan camilan yang tidak dikonsumsi sampai habis. Meskipun aroma rumput laut sedikit memengaruhi preferensi awal kucing, keberadaan daging ayam dalam formulasi berhasil meningkatkan daya tarik camilan. Kesimpulan. Kesimpulannya, camilan berbasis rumput laut memiliki potensi sebagai alternatif nutrisi tambahan bagi kucing, meskipun diperlukan pengembangan lebih lanjut untuk meningkatkan tingkat penerimaannya.