KARAKTERISASI ISOLAT BAKTERI OIL DEGRADATION BACTERIA (ODB) 1 SEBAGAI KANDIDAT PROBIOTIK PADA IKAN = CHARACTERIZATION OF OIL DEGRADATION BACTERIA (ODB) 1 ISOLATES AS PROBIOTIC CANDIDATES IN FISH

ANDI MUH. YAHYA. Karakterisasi Isolat Bakteri Oil Degradation Bacteria (ODB) 1 Sebagai Kandidat Probiotik Pada Ikan (dibimbing oleh Rini Amriani). Latar Belakang. Perkembangan usaha budidaya perikanan mengalami peningkatan dari tahun ketahun. Masalah utama yang dihadapi dalam budidaya adalah serangan penyakit. Dalam rangka mencegah masuknya penyakit ke lingkungan budidaya, diperlukan pendekatan alternatif yaitu probiotik. Probiotik memiliki banyak manfaat bagi Kesehatan ikan. Salah satu, kelompok bakteri yang dapat berpotensi menjadi probiotik pada ikan yaitu ODB (Oil Degradation Bacteria). Salah satu kode ODB yang dapat digunakan yaitu ODB 1 yang mempunyai tingkat laju pertumbuhan terbaik dalam mendegradasi minyak sekitar 83,08 %. Tujuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan ODB 1 menjadi kandidat probiotik pada ikan. Metode. Isolat ODB 1 dikultur untuk memporoleh koloni murni, kemudian dilanjutkan dengan pewarnaan gram, karakterisasi bakteri meliputi uji hemolisis, resistensi antibiotik, pH, salinitas, dan fermentasi karbohidrat. Hasil. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa bakteri ODB 1 merupakan bakteri gram positif, tidak resisten terhadap antibiotik, dapat tumbuh pada pH 2, pH 5 dan pH 7, mampu bertahan pada kondisi salinitas 5 ppt, 15 ppt, dan 30 ppt, dapat memfermentasi karbohidrat, namun bersifat alfa-hemolisis. Kesimpulan. Bakteri ODB 1 menunjukkan hasil uji yang mendukung untuk dijadikan sebagai probiotik.