COLLECTIVE ACTION DALAM PENGEMBANGAN URBAN FARMING UNTUK KEMANDIRIAN PANGAN BERKELANJUTAN DI KOTA MAKASSAR = COLLECTIVE ACTION IN DEVELOPING URBAN FARMING FOR SUSTAINABLE FOOD RESILIENCE IN MAKASSAR CITY

ABSTRAK MAHYUDIN. Collective Action Dalam Pengembangan Urban Farming Untuk Kemandirian Pangan Berkelanjutan di Kota Makassar (Dibimbing oleh Muhammad Akmal Ibrahim, Muhammad Yunus dan Syahribulan). Upaya pengembangan urban farming saat ini mengalami berbagai hambatan seperti semakin terbatasnya lahan pertanian di daerah perkotaan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Collective Action Dalam Pengembangan Urban Farming Untuk Kemandirian Pangan Berkelanjutan di Kota Makassar. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah kualitatif, Lokasi penelitian dilaksanakan di Kota Makassar. Informan penelitian ini meliputi Dinas Ketahanan Pangan, Dinas Perikanan dan Pertanian, Penyuluh pertanian dan Kelompok Wanita Tani. Jenis pengumpulan data yaitu observasi, wawancara mendalam dan studi dokumentasi. Analisis data menggunakan analisis data interaktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengembangan urban farming menghadapi berbagai tantangan seperti keterbatasan lahan, masalah lingkungan, dan kurangnya kemandirian dan kesadaran masyarakat memerlukan strategi yang tidak hanya mengandalkan bantuan pemerintah, tetapi juga mendorong partisipasi aktif masyarakat dalam mengatasi masalah-masalah tersebut. Pembangunan jaringan merupakan elemen kunci yang mendasari keberhasilan aksi kolektif dalam program ini. Pemberlakuan pengaturan jaringan sangat dipengaruhi oleh penerapan aturan dan standar operasional prosedur (SOP) yang jelas dan tegas. Proses aksi kolektif melibatkan upaya koordinasi, penyebaran gagasan, serta penerapan solusi yang secara aktif didukung oleh berbagai pihak. Public awareness dan community awareness merupakan faktor yang mempengaruhi keberhasilan Collective Action Dalam Pengembangan Urban Farming Untuk Kemandirian Pangan Berkelanjutan di Kota Makassar. Kata Kunci : Aksi Kolektif, Pertanian Perkotaan, Kemandirian Pangan