Pengaruh Pemberian Cookies Pulu Mandoti Jahe terhadap produksi ASI dan Frekuensi Menyusui pada ibu menyusui bayi usia 0-3 bulan = The Effect of gingger pulu mandoti cookies on breast milk production and breastfeeding frequency in mothers with infants aged 0-3 month

ABSTRAK YULIANTI. Pengaruh Pemberian Cookies Pulu Mandoti Jahe terhadap Produksi ASI dan Frekuensi Menyusui. (dibimbing oleh Mardiana Ahmad dan Healthy Hidayanty). Latar Belakang: Cookies Pulu Mandoti Jahe merupakan salah satu makanan tambahan berbasis kearifan lokal yang disubtitusi dengan jahe yang dapat meningkatkan produksi ASI dan frekuensi menyusui.Tujuan: menganalisis pengaruh Cookies Pulu Mandoti Jahe terhadap produksi ASI dan frekuensi menyusui. Metode: quasy experimental with pretest – posttest control design group. Teknik pengambilan sampel purposive sampling, jumlah sampel sbanyak 46 ibu menyusui yang dibagi menjadi 2 kelompok yaitu kelompok intevensi diberikan 2 keping (20 gram) / hari Cookies Pulu Mandoti Jahe dan kelompok kontrol diberikan 2 keping (20 gram) / hari Cookies Pulu Mandoti, masing – masing diberikan selama 30 hari. Analisis data frekuensi menyusui dan produksi ASI Menggunakan Paired t-test, Mann-Whitney, Unpaired t-test, pengukuran produksi ASI dengan cara penilaian volume ASI. Hasil: terdapat peningkatan rata - rata produksi ASI pada kelompok intervensi pre -test 128.14 ml/hari dan post test mengalami peningkatan rata - rata menjadi 437.53 ml/hari 77.18, ada pengaruh yang signifikan terhadap peningkatan produksi ASI dengan p= 0.000 (p<0.05),kelompok kontrol rata – rata pre -test 123.44 ml/hari dan post test mengalami peningkatan rata – rata menjadi 357.08 ml/hari 95.93, ada pengaruh yang signifikan terhadap peningkatan produksi ASI dengan p= 0.000 (p<0.05). dan peningkatan frekuensi menyusui pada kelompok Intervensi pre-test 7.26 kali 1.18 pada post test meningkat menjadi 13.61 kali 1.97, ada pengaruh yang signifikan terhadap peningkatan frekuensi menyusui ρ=0.000 (ρ<0,05). Kontrol terdapat peningkatan frekuensi menyusui pre-test 7.09 kali 0.10 dan saat post-test menja di 11.26 kali 2.05dengan ρ=0.000 (ρ<0,05) terdapat peningkatan frekuensi sebelum dan sesudah diberikan intervensi pada masing-masing kelompok. Kesimpulan Cookies Pulu Mandoti Jahe mempengaruhi produksi ASI dan frekuensi menyusui.

Keyword : Produksi ASI, Frekuensi Menyusui, Ibu Menyusui, Jahe, cookies pulu mandoti.