EFEK PEMBERIAN EKSTRAK DAUN Punica granatum L. TERHADAP STEATOSIS HATI PADA TIKUS OBESITAS YANG DIINDUKSI DIET TINGGI LEMAK = EFFECT OF PUNICA GRANATUM L. LEAF EXTRACT ON LIVER STEATOSIS IN OBESITY RATS INDUCED BY HIGH FAT DIET

SITTI MUGHNIATI. Efek Pemberian Ekstrak Daun Punica Granatum L. terhadap Steatosis Hati pada Tikus Wistar Jantan yang Diinduksi Diet Tinggi Lemak (dibimbing oleh Aryadi Arsyad dan Dwi Kesuma Sari). Latar belakang. Obesitas adalah ketidakseimbangan antara asupan dan pengeluaran energi yang menyebabkan kelebihan lemak di dalam tubuh. Kelebihan lemak akan disimpan pada jaringan adiposa dan terakumulasi pada hepar. Tujuan. Tujuan penelitian ini mengevaluasi efek ekstrak daun delima (Punica granatum L.) terhadap kadar SGOT, SGPT dan gambaran histopatologi hati tikus obesitas yang diinduksi diet tinggi lemak. Metode. Penelitian ini menggunakan 25 ekor tikus jantan wistar dibagi menjadi 5 kelompok yaitu kelompok Sehat (pakan standar), Negatif (diet tinggi lemak = DTL), Delima 500 mg (ekstrak 500 mg/kgBB+DTL), Delima 800 mg (ekstrak 800 mg/kgBB+DTL) dan Semaglutide (Semaglutide 60 µg/kgBB+DTL). Induksi diet tinggi lemak diberikan selama ± 3 bulan. Pada hari akhir induksi dilakukan pengambilan sampel darah melalui sinus orbita untuk memeriksa kadar SGOT dan SGPT. Kemudian tikus diberikan terapi sesuai kelompok selama 22 hari. Pada hari akhir terapi, pengambilan sampel darah melalui sinus orbita dilakukan untuk memeriksa kadar SGOT dan SGPT. Setelah itu tikus dieuthanasia dan organ hati diambil untuk pemeriksaan histopatologi. Hasil. Kelompok Negatif yang diinduksi diet tinggi lemak mengalami peningkatan kadar SGOT dan SGPT. Kelompok ekstrak daun delima dan kelompok Semaglutide secara signifikan (p<0.05) mampu menurunkan kadar SGOT dan SGPT dibandingkan dengan kelompok Negatif. Gambaran histopatologi hati tikus obesitas pada kelompok ekstrak daun delima dan kelompok Semaglutide menampakkan penurunan lemak dan tingkat kerusakan pada sel hepatosit dibanding dengan kelompok Negatif yang diinduksi diet tinggi lemak. Kesimpulan. Terapi ekstrak daun Punica granatum L. dan terapi Semaglutide terhadap tikus obesitas yang diinduksi diet tinggi lemak mampu menurunkan kadar SGOT dan SGPT sehingga mampu mengurangi derajat tingkat kerusakan pada sel hepatosit.

Kata Kunci: Diet tinggi lemak, Punica granatum L., SGOT, SGPT, Histopatologi hati.