ANALISIS PERENCANAAN AGREGAT SEBAGAI UPAYA PENGENDALIAN JUMLAH PRODUKSI (Studi kasus: PT. Maruki International Indonesia) = AGGREGATE PLANNING ANALYSIS AS AN EFFORT CONTROL OF PRODUCTION QUANTITIES (Case study: PT. Maruki International Indonesia)

PT. Maruki Internasional Indonesia merupakan perusahaan meubel yang memproduksi butsudan dengan bahan baku utama menggunakan kayu. Dalam proses bisnisnya, perusahaan memproduksi sesuai dengan permintaan, hal tersebut kerap mendapatkan permasalahan dalam perencanaan produksi diantaranya rendahnya akurasi perhitungan stok produk dan permintaan yang fluktuatif terkadang menyebabkan permintaan tidak dapat dipenuhi. Dengan adanya masalah tersebut sehingga penjadwalan produksi selalu berubah – ubah dan mengakibatkan aspek – aspek yang lain cenderung mengalami perubahan seperti perencanaan kebutuhan bahan baku langsung dan tidak langsung. Untuk mengatasi masalah tersebut, perlu dilakukan analisis perencanaan agregat untuk mengoptimalkan pengendalian serta perencanaan produksi untuk dapat memenuhi ekspektasi pasar, menghindari pemborosan sumber daya, mengoptimalkan penggunaan aset yang ada dan mengefisienkan biaya dalam melakukan kegiatan produksi. Tujuan dari penelitian ini yaitu menggunakan metode forecasting yang optimal untuk menentukan peramalan permintaan produk dan menganalisis perencanaan agregat yang optimal dengan output alternatif perencanaan produksi untuk kegiatan produksi. Adapun aspek – aspek yang perlu diperhatikan yaitu pola data historis permintaan butsudan selama periode tertentu, kapasitas produksi dan variable – variable biaya produksi. Dari penelitian ini, pertama dilakukan agregasi untuk menyamakan satuan dari produk yang berbeda menjadi produk family kemudian digunakan perhitungan peramalan dengan metode single moving average dan single exsponential smoothing, yang dimana hasil pengujian dengan kedua metode tersebut dengan melihat tingkat kesalahan terendah didapatkan metode single exponential smoothing alpha 0,9. Hasil tersebut kemudian dijadikan acuan untuk perencanaan agregat menggunakan metode heuristik dengan 2 alternatif yaitu, pengendalian tenaga kerja dan pengendalian persediaan plus overtime serta metode optimasi pemrograman linear. Hasil perhitungan perencanaan agregat, metode pemrograman linear memperoleh hasil yang optimal dengan total biaya sebesar Rp. 45.390.195.612 dan total produksi sebesar 7.405 set selama 12 bulan yang dimana pada akhir periode persediaan produk sama dengan 0. Setelah itu proses disagregasi dilakukan untuk mengetahui jumlah setiap jenis produk yang akan diproduksi.

Kata Kunci: Butsudan, Perencanaan Produksi, Peramalan, Perencanaan Agregat