PERLINDUNGAN KONSUMEN ATAS KETERSEDIAAN MINYAK GORENG CURAH DAN KESESUAIAN HARGA DI PASAR TRADISIONAL MAKASSAR = PROTECTION OF CONSUMER'S RIGHTS TO THE AVAILABILITY OF BULK COOKING OIL AND PRICE COMPATIBILITY IN THE MAKASSAR TRADISIONAL MARKET

NUR INNA (B011181455), Perlindungan konsumen Atas Ketersediaan Minyak Goreng Curah dan Kesesuaian Harga Di Pasar Tradisional Makassar, dibimbing oleh Sakka Pati sebagai Pembimbing Utama, dan Andi Kurniawati sebagai Pembimbing Pendamping.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemenuhan hak konsumen atas ketersediaan dan kesesuaian harga dan kondisinya dalam pembelian minyak goreng curah di pasar tradisional Makassar di pasar tradisional Makassar serta penerapan harga penjualan minyak curah yang sesuai dengan ketetapan Menteri Perdagangan di pasar tradisional Makassar.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian empiris dengan menyebarkan kuesioner pada konsumen minyak goreng curah di Pasar Terong, Pasar Pannampu, dan Pasar Pa’baeng-baeng Kota Makassar dan wawancara terhadap penjual minyak goreng curah di Pasar Tradisional Makassar dan Dinas Perdagangan Kota Makassar yang hasilnya akan dianalisis secara kualitatif kemudian dijelaskan secara deskriptif menggunakan peraturan perundang-undangan, buku-buku hukum dan lain sebagainya yang terkait dengan penelitian ini.
Adapun hasil penelitian adalah 1) Pemenuhan hak konsumen atas ketersediaan dan kesesuaian harga dalam pembelian minyak goreng curah di Pasar Tradisional Makassar, pernah mengalami kelangkaan pada bulan Januari-Maret 2022, yang menyebabkan harga minyak goreng curah yang melambung tinggi dari harga eceran tertinggi yang telah ditetapkan oleh Menteri Perdagangan. 2) Penerapan Harga Eceran Tertinggi minyak goreng curah oleh pengecer di Pasar Tradisional Makassar pada umumnya, telah sesuai dengan ketetapan Menteri Perdagangan. Meskipun pada saat minyak goreng langka, penjual atau pengecer minyak goreng menaikkan harganya karena sulitnya untuk mendapatkan minyak goreng curah tersebut.