Muhammad, Lisa Nashfati (2023) Performa dan Histomorfologi Organ Limfoid Ayam Kampung Alope Yang Diberi Kombinasi Indigofera zollingeriana, Black Soldier Fly (BSF) dan Kunyit = Performa dan Histomorfologi Organ Limfoid Ayam Alope yang Diberi Kombinasi Indigofera zollingeriana, Black Soldier Fly (BSF) dan Kunyit. Thesis thesis, Universitas Hasanuddin.
![[thumbnail of Cover]](/45600/1.hassmallThumbnailVersion/I012211006_tesis_26-10-2023%20CAVER1.jpg)

I012211006_tesis_26-10-2023 CAVER1.jpg
Download (270kB) | Preview
![[thumbnail of Bab 1-2]](/style/images/fileicons/text.png)
I012211006_tesis_26-10-2023 BAB 1-2.pdf
Download (603kB)
![[thumbnail of Dapus]](/style/images/fileicons/text.png)
I012211006_tesis_26-10-2023 DP.pdf
Download (666kB)
![[thumbnail of Full Text]](/style/images/fileicons/text.png)
I012211006_tesis_26-10-2023.pdf
Restricted to Repository staff only until 18 July 2026.
Download (2MB)
Abstract (Abstrak)
Ayam alope atau disebut juga ayam lokal pedaging kemudian diseleksi dan diberikan perlakuan in ovo feeding. Sumber bahan pakan berprotein tinggi berasal dari tumbuhan dan hewan yaitu Indigofera zollingeriana dan Black Soldier Fly Penambahan feed additive alami pada pakan dapat diperoleh dari fitobiotik kunyit yang memiliki banyak aktivitas biologis, seperti antimikroba dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi Indigofera zollingeriana, Black Soldier Fly (BSF) dan tepung kunyit dapat menggantikan peran dari pakan komersial pada ayam Alope yang dapat dilihat dari performa dan histomorfologi organ limfoid. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan dan 5 ulangan dengan 6 ekor per unit. P0 (Pakan komersial (kontrol)), P1 (Tepung indigofera 5% + tepung Black Soldier Fly (BSF) 25% + tepung Kunyit 2,5%) dan P2 (Tepung indigofera 10% + tepung Black Soldier Fly (BSF) 20% + tepung Kunyit 2,5%). Parameter yang diamati dalam penelitian ini yaitu performa, konsumsi protein, konsumsi serat, rasio efisiensi protein (REP) dan histomorfologi organ limfoid. Hasil penelitian menunjukkan kombinasi P1 dan P2 mengalami penurunan nyata dibandingkan dengan P0 pada performa, konsumsi protein, konsumsi serat, rasio efisiensi protein (REP) dan Histomorfologi organ limfoid pada ayam alope. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi P1 dan P2 mengalami penurunan signifikan dibandingkan dengan perlakuan P0 terhadap performa, konsumsi protein, konsumsi serat, rasio efisiensi protein (REP). Pemberian pakan kombinasi P1 atau P2 memberikan respon yang lebih rendah dibandingkan pakan komersial, sedangkan histomorfologi organ limfoid menunjukkan respon yang lebih baik.
Item Type: | Thesis (Thesis) |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | Ayam Alope, Indigofera zollingeriana, BSF dan Kunyit |
Subjects: | S Agriculture > SF Animal culture |
Divisions (Program Studi): | Fakultas Peternakan > Ilmu dan Teknologi Peternakan |
Depositing User: | Nasyir Nompo |
Date Deposited: | 30 Jun 2025 00:06 |
Last Modified: | 30 Jun 2025 00:06 |
URI: | http://repository.unhas.ac.id:443/id/eprint/45600 |