RANCANG BANGUN PROTOTYPE SMART-DRYER GABAH PADI BERBASIS INTERNET OF THINGS - Design and build a smart rice grain dryer prototype based on the Internet of Things

Gabah adalah bulir padi yang telah dipisahkan dari tangkainya (jerami) dengan cara perontokan, setelah itu gabah dijemur sampai kadar air dari gabah kering panen dengan kadar air sebesar (20% - 27%) menjadi gabah kering giling dengan kadar air 14%, kemudian siap digiling dan menjadi beras, tentunya dalam menghasilkan beras yang berkualitas proses pasca panen sangat berpengaruh seperti halnya saat proses pengeringan gabah padi. Seiring dengan tidak menentunya perubahan cuaca yang terjadi, penggunaan fasilitas pengering tentunya akan sangat membantu dalam proses pengeringan gabah. Berdasarkan permasalahan tersebut maka penulis akan membuat alat pengering gabah yang akan dibuat dengan menerapkan sistem Internet of Things (IoT) dalam mesin pengeringan yang dilengkapi dengan kipas dan pemanas serta sensor-sensor untuk menjaga suhu ruang dalam mesin dan membantu mengitung kadar air gabah yang kemudian akan ditampilkan pada lcd dan juga bisa dimonitoring dan dilakukan pengontrolan melalui aplikasi android yang telah dibuat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode waterfall yang dijalankan secara terencana melalui tahapan-tahapan yang dilakukan penulis. Hasil dari penelitian ini adalah alat pengering gabah yaitu Smart-Dryer yang bisa di monitoring dan dikontrol dari jauh menggunakan bantuan Internet of Things.