Penerapan Sistem Kendali Expert pada Kumbung Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus) = Application of Expert Control System for Environmental Control Oyster Mushroom Belly

Budidaya jamur tiram merupakan salah satu sektor pertanian yang banyak diminati oleh para petani, dimana jamur tiram ialah salah satu jamur yang dapat dikonsumsi dengan kandungan gizi serta nutrisi yang tinggi dan memiliki khasiat obat. Jamur tiram dibudidayakan di kumbung jamur yang berfungsi sebagai tempat pelindung jamur dari paparan sinar matahari secara langsung yang dapat merusak tubuh jamur. Pengendalian RH dan suhu ideal jamur tiram para petani biasanya menggunakan hand sprayer secara manual pada pagi dan sore hari, tetapi hal tersebut tidak efisien dan kurang efektif karena memakan waktu yang cukup lama serta suhu dan RH yang fluktuatif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menghasilkan sistem kontrol expert yang dapat mengontrol RH pada kumbung jamur tiram. Metode yang digunakan meliputi perancangan kaidah kontrol expert untuk pengendalian RH, pembuatan kumbung jamur tiram serta uji kinerja sistem kontrol ke kumbung jamur tiram yang telah dibuat. Adapaun parameter yang diamati berupa RH, respon dinamis, respon steady state, daya listrik serta keseragaman RH dalam kumbung jamur tiram. Hasil yang diperoleh yaitu
kaidah-kaidah kontrol expert mampu mengatur daya sehingga overshot yang terjadi cukup kecil yaitu 1,11%, settiling time relatif singkat yaitu 13 menit dan eror steady state relatif kecil 3,33% masih dalam range 2-5%. Penerapan sistem kendali expert dapat meningkatkan RH kumbung jamur tiram sampai 90% sesuai kebutuhan pertumbuhan dan perkembangan jamur tiram. Rata-rata pengunaan daya listrik yang digunakan selama satu minggu sebesar 9 Watt dan 7,5 Watt saat RH mencapai setting point. Selain itu kontrol fan juga berhasil membuat RH pada ruangan seragam, dimana energi yang digunakan untuk mengontrol kumbung jamur tiram selama satu minggu sebesar 2,40 kWh. Estimasi biaya penggunaan listrik dimana harga listrik Rp1.444,70/kWh pada RH ruang 90% ialah 3.467,28/minggu.