PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG SEBAGAI ANTIOKSIDAN DALAM PENGENCER TRIS KUNING TELUR (TKT) TERHADAP MEMBRAN PLASMA UTUH (MPU) DAN TUDUNG AKROSOM UTUH (TAU) SPERMATOZOA KAMBING SAANEN

Bunga telang (Clitoria ternatea L.) sering disebut juga sebagai butterfly pea atau blue pea merupakan bunga yang khas dengan kelopak tunggal berwarna ungu, biru, merah muda (pink) dan putih. Kandungan antosianin dan falvonoid pada bunga telang dapat diperoleh dengan cara ekstraksi dan dapat berperan sebagai antioksidan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan ekstrak bunga telang sebagai antioksidan pada pengencer Tris Kuning Telur (TKT) terhadap Membran Plasma Utuh (MPU) dan Tudung Akrosom Utuh (TAU) spermatozoa kambing saanen. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental dengan menggunakan sampel semen segar kambing Saanen. Rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah Repeated Measure Anova dengan 5 ulangan (frekuensi penampungan semen) dan 4 perlakuan, terdiri atas: P0 = TKT tanpa penambahan ekstrak bunga telang. P1 = TKT + Pemberian ekstrak bunga telang 0,5%. P2 = TKT + Pemberian ekstrak bunga telang 1%. P3 = TKT + Pemberian ekstrak bunga telang 1,5%. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa lama penyimpanan spermatozoa kambing Saanen berpengaruh nyata(P<0,05) sehingga dapat menurunkan persentase niliai MPU dan TAU spermatozoa kambing saanen. Dan pemberian ekstrak bunga telang pada pengencer tris kuning telur tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap MPU dan TAU spermatozoa kambing Saanen.