Analisis Profitabilitas Usahatani dan Pemasaran Kacang Tanah di Kecamatan Pujananting Kabupaten Barru = Analysis of the Profitability of Farming and Marketing of Peanuts in Pujananting District, Barru Regency

Latar Belakang, Kacang tanah merupakan produk pertanian yang bernilai ekonomi tinggi. Kebutuhan kacang tanah dari tahun ke tahun terus meningkat sejalan dengan bertambahnya jumlah penduduk, kebutuhan gizi masyarakat, serta meningkatnya kapasitas industri pakan dan makanan di Indonesia. Produksi kacang tanah yang maksimal dapat meningkatkan kesejahteraan petani. Namun, pendapatan dari usahatani kacang tanah tidak hanya ditentukan oleh tingkat produksinya, tetapi juga bagaimana hasil pertanian tersebut dipasarkan. Sulawesi Selatan menjadi provinsi penghasil kacang tanah terbesar kedua di luar Jawa dengan keunggulan terbaik yang berada di Kabupaten Barru. Tujuan, penelitian ini
bertujuan mengetahui tingkat profitabilitas usahatani kacang tanah dan mengetahui saluran pemasaran yang terbentuk yang kemudian akan melihat saluran pemasaran mana yang lebih efisien. Metode, penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif kuantitatif dengan bantuan aplikasi Microsoft Excel. Lokasi penelitian di Kecamatan Pujananting Kabupaten Barru dengan jumlah responden
96 orang petani dan 9 orang responden lembaga pemasaran. Hasil, usahatani kacang tanah di Kecamatan Pujananting Kabupaten Barru profitable dengan nilai 2,52. Terdapat dua pola saluran pemasaran yaitu saluran pemasaran (I) petani – pedagang pengecer – konsumen dan saluran pemasaran (II) petani – pedagang pengumpul – pedagang besar – Industri. Adapun saluran pemasaran yang paling efisien terdapat pada saluran pemasaran I dengan nilai efisiensi sebesar 1,64.